Las ventas de alimentos en enero cayeron más de lo esperado por el procesador brasileño de carne de ave y cerdo BRF, en medio de desafíos operativos en el mercado interno, que representa la mayor parte del negocio de la compañía, dijo este miércoles el presidente ejecutivo de la compañía, Lorival Luz.
En comentarios durante una conferencia telefónica sobre los resultados del cuarto trimestre, Luz señaló que las ventas de alimentos comenzaron el año reflejando la caída de los ingresos de los hogares y el aumento de la inflación en Brasil.
Dado el entorno económico adverso y la débil demanda de los consumidores, no estaba claro si BRF podrá traspasar los mayores costos a los precios de los productos.
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Según la gerencia de BRF, esto representa un desafío, ya que no se espera que disminuyan los altos precios de los granos, fletes y embalajes.
Aun así, BRF puede beneficiarse de un aumento en el precio de la carne vacuna, producto que no forma parte de su cartera.
BRF produce carne de pollo y cerdo, consideradas “proteínas de entrada” que tienden a costar menos, dijo Luz.
“Tenemos una cartera versátil y la capacidad de ajustar nuestra mezcla de ventas”, dijo Luz.
