Los impactos de la ola de calor histórica en las aves de corral en Rio Grande do Sul aún no se conocen. Ayer, la temperatura en los valles, que concentra muchos aviarios en Rio Grande do Sul, superó los 42ºC.
En Uruguay, sin embargo, las cifras son asombrosas. La ola de calor provocó la muerte de unos 400.000 pollos en los últimos días. “Esto es absolutamente histórico, nunca antes había pasado”, dijo Joaquín Fernández, productor y presidente de la Asociación de Productores Avícolas del Sur (APAS).
“Es la primera vez que sucede algo así. He estado en la industria durante 43 años y nunca había experimentado algo así”, dijo. Según el productor, las aves no tienen glándulas sudoríparas y el calor provoca la muerte de los animales.
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El presidente de APAS afirmó que la cantidad de animales muertos equivale a entre el 10% y el 20% de la producción nacional de Uruguay, lo que implica una pérdida millonaria. “No hay escasez de suministros. Incluso tenemos un exceso de producción y la producción se está normalizando y adaptando según las necesidades del mercado”, destacó. Aún así, advirtió que puede haber un aumento en los precios del huevo.
Uruguay registró el viernes la temperatura más alta de su historia con 44,0ºC en Florida, informó el Instituto Uruguayo de Meteorología. La marca igualó el récord de Paysandú en enero de 1943. Según el Inumet, gran parte de Uruguay registró este viernes máximas superiores a los 40ºC, batiendo récords históricos en distintos departamentos uruguayos.
Las máximas preliminares del viernes reportadas por la Agencia Meteorológica oficial de Uruguay fueron 44,0ºC en Florida, 42,7ºC en Soriano, 42,0ºC en Durazno, 41,8ºC en San José, 41,7ºC en Río Negro, 41,4ºC en Tacuarembó, 41,3ºC en Treinta y Tres, 41,2ºC en Montevideo, 41,0ºC en Canelones, Cerro Largo, Maldonado y Flores, 40,7ºC en Salto y 40,6ºC en Paysandú. Otros departamentos tuvieron, según el organismo oficial de Meteorología de Uruguay, de 38ºC a 39ºC.
