A Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS), vai comemorar os 45 anos de fundação da entidade em coquetel durante a Abertura Oficial da AveSui América Latina 2012 no dia 2 de abril, a partir das 19h, no Pavilhão Amarelo da Expo Center Norte. A entidade foi fundada em 30 de Março de 1967, na cidade de Ribeirão Preto e é uma sociedade civil de duração indeterminada sem finalidade lucrativa que congrega os criadores de suínos de São Paulo. “A importância dos 45 anos, para qualquer entidade, é a sua representatividade ao longo do tempo. Nós destacamos alguns pontos, entre eles a importância de mantermos a família na atividade. Hoje, no Estado, já temos até terceiras gerações dentro do setor. Isso é gratificante pois agrega conforto social para as pessoas que militam na suinocultura”, explana o presidente da entidade, Valdomiro Ferreira Jr.
Contando atualmente com 80 associados, a APCS possui destaque dentro da cadeia suinícola nacional, desenvolvendo concepções pioneiras que ressaltam a qualidade da proteína brasileira aos olhos do mundo. Uma dessas ações é o ‘Selo Suíno Paulista’, o qual 15 associados já conquistaram. Este projeto certifica a origem e garante as condições primordiais para suínos nascidos, criados, terminados e abatidos em São Paulo, além de abranger tópicos como alimentação, rastreabilidade, bem-estar, tratamento de dejetos, entre outros. Para Sandra Brunelli Prada, associada e proprietária da Granja Brasil, através da APCS o suinocultor passou a ser visto como um empresário rural. “Mais do que uma certificação, o Selo Suíno Paulista profissionaliza a atividade, mostrando que é possível atender toda a legislação vigente através de um processo onde o suinocultor atinge índices de alta produtividade atrelada ao bem-estar animal”, acrescenta Brunelli sobre a iniciativa.
O suinocultor Roberto Cano de Arruda, proprietário das Granjas Mariana e Indiana, também acredita que a associação enaltece a atividade no Estado. “Estamos prestes a comemorar os 45 anos da Associação, que é uma data extremamente respeitada para a atividade econômica da suinocultura em São Paulo e no país. Como todos sabemos, a importância do setor de carnes cada mais se revela com ênfase na pauta das exportações do Brasil. Assim como a carne de frango, a carne suína também vem se destacando por ser um produto de alto consumo nos países europeus. Esta data, para todos nós, representa um marco histórico tanto daqueles que nos antecederam e dos que convivem conosco hoje, bem como dos futuros empresários do setor. A realização dos festejos de aniversário juntamente com a AveSui é sumariamente importante no ciclo da história da Associação. Portanto, estamos todos de parabéns e fazemos votos de que a AveSui seja um sucesso, uma iniciativa sempre muito brilhante do Grupo Gessulli, a quem nos associamos, cumprimentamos e formamos votos de pleno êxito”, parabeniza Cano.
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