Entre os dias 27 a 29 de abril, a AveSui Regiões 2009, maior feira brasileira da indústria de aves e suínos, reuniu 150 empresas nacionais e internacionais vindas da Índia, China, Bélgica, Holanda, Arábia Saudita, Itália, Canadá, França, Argentina e Estados Unidos. O número de visitantes também correspondeu com as projeções da organização. Mais de 15 mil pessoas passaram pelo Pavilhão Amarelo do Expo Center Norte, em São Paulo.
De acordo com Andrea Gessulli, diretora do evento, a AveSui encaminhou mais de R$ 300 milhões em negócios, segundo levantamento realizado juntos aos expositores da feira, além de ter viabilizado contatos que resultarão em novas parcerias no decorrer do ano. “O público qualificado, vindo de todos os Estados brasileiros, foi um dos principais diferenciais da feira. A localização do evento também ajudou. Muitos visitantes disseram que apenas vieram ao evento por conta da facilidade de deslocamento, já que São Paulo recebe voos regulares de todo o País”, comenta.
No primeiro dia, renomados especialistas do agronegócio brasileiro como Roberto Rodrigues, atual presidente da GV Agro, Francisco Sérgio Turra, Presidente Executivo da ABEF, e Pedro de Camargo Neto, Presidente Executivo da Abipecs, falaram sobre os rumos das cadeias produtivas em relação ao cenário econômico, durante o VIII Seminário de Aves e Suínos.
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A Gripe Mexicana, atual preocupação mundial e que já influenciou o mercado pecuário mundial foi tema presente das discussões do Painel Conjuntural do Seminário. Inclusive, a AveSui Regiões 2009 foi o primeiro local que abrigou esclarecimentos de lideranças do mercado. Na ocasião, Pedro de Camargo Neto reprovou a denominação de “Gripe Suína”, já que não há nenhum plantel infectado no mundo e o vírus é transmitido entre os seres humanos. “Esta gripe é uma questão de saúde pública e não animal”, acrescentou o presidente da Abipecs.
Associado a este assunto, a estrutura das granjas e a atenção que os produtores devem ter com estas instalações foram temas amplamente discutidos no segundo dia do evento. Em resumo, os palestrantes do dia transcorreram sobre a importância da atenção com o ambiente que reúne os animais, uma vez que os produtores devem observar fatores como temperatura, umidade, ar, concentração de CO2, pressão, temperatura da superfície, nutrição e, até mesmo, com a parte física dos galpões que interferem no resultado produtivo de aves e suínos.
No último dia da feira, 12 profissionais abordaram as influências do crescimento do consumo mundial de carnes no processo produtivo da suinocultura e avicultura. O assunto em destaque foi o Bem-Estar Animal como exigência do mercado e seus benefícios para a produtividade. A Dra. Charli Ludtke, Gerente de Animais de Produção da WSPA – Sociedade Mundial de Proteção Animal Brasil, destacou o conteúdo do Manual do Programa Nacional de Abate Humanitário, lançado este mês em Brasília.
“Nosso objetivo é levar informação a todas as pessoas que participam e trabalham nesta etapa do manejo e que os passos colocados neste material sejam entendidos como benefício à produção”, coloca a especialista.
Dr. Carlos Santana, auditor da Braslo São Paulo, afirmou que os grandes frigoríficos exigem que cada etapa do processo de abate esteja de acordo com as legislações e regras de bem-estar animal. “Não aceitamos um produto do fornecedor sem acompanhar se a integridade física dos animais está sendo respeitada. Os passos colocados pela Sociedade Mundial de Proteção Animal contemplam cada etapa do processo. Nosso consumidor exige isto ao comprar nossos produtos”, alerta o auditor.
O VIII Seminário de Aves e Suínos foi encerrado com o Workshop EcoAgri Agroenergia, que discutiu alternativas para a preservação do meio ambiente e a geração de benefícios para as granjas. Em debate, o professor Luiz Antonio Rossi, da Faculdade de Engenharia Agrícola da Unicamp, falou sobre o tema “Uso eficiente de energia elétrica em instalações avícolas e suinícolas. Na sequência, o engenheiro Luiz Roberto Pelosi de Oliveira, diretor da Recolast, falou sobre a “Agroenergia na avicultura moderna”, mostrando os benefícios da adoção dos biodigestores para transformar os dejetos animais em energia elétrica e biofertilizantes.
A AveSui América Latina 2010 já tem data e local marcado. A feira será realizada entre os dias 11 a 13 de maio, em Florianópolis (SC).
• Mais informações sobre a AveSui pelo telefone (11) 2118-3133, pelo e-mail [email protected] ou pelo site www.avesui.com.
