Redação SI 12/07/2004 – 10h00 – O Canal Tortuga (www.canaltortuga.com.br), portal de informações sobre o agronegócio, intensifica a programa de chats com profissionais da produção animal para esclarecer questões ligadas ao setor. Na próxima quarta-feira (14/07), o bate-papo on-line será sobre suinocultura, atividade em constante evolução no País, principalmente no que se diz respeito à exportação, que neste ano chegou aos 17% do total produzido.
O especialista convidado para discutir o assunto com os internautas é o Assistente Técnico Comercial da Unidade de Vendas do Paraná, Oswaldo Costa Júnior, da Tortuga, maior empresa de nutrição e saúde animal do Brasil, que estará respondendo as dúvidas direto de Ponta Grossa (PR).
Segundo Oswaldo Costa Júnior, a suinocultura no Brasil está crescendo em um ritmo acelerado e de maneira organizada, porém é preciso que o setor mantenha os investimentos em sanidade e atente para aspectos importantes, como sistema de vigilância e controle, rastreabilidade, certificação de qualidade e marketing promovendo a qualidade da carne suína e estimulando o consumo.
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“A carne suína é a mais consumida no mundo. Nos países mais desenvolvidos, principalmente da Europa o consumo de carne suína chega próximo aos 70 Kg por habitante por ano. No Brasil, esse consumo está em torno de 13,0 Kg, mas as perspectivas de consumo são animadoras, segundo dados da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS)”, afirma Oswaldo.
O convidado estará à disposição de produtores, técnicos, imprensa e do público em geral para tirar dúvidas e debater o assunto. O chat tem início às 9h e vai até às 12h. Para participar, é só acessar www.canaltortuga.com.br.
