A adaptação dos produtores de ovos dos Estados Unidos para atender a nova legislação de bem-estar animal será debatida pelo médico veterinário e diretor Global de Produção da Hy-Line International, Antonio Paraguassu, durante o 13º Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos, que vai acontecer na próxima semana, de 17 a 19 de março, em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo.
O setor de produção de ovos, não apenas nos Estados Unidos e Europa, mas em todo o mundo, inclusive no Brasil, precisa estar atento e preparado para esta situação, defende o especialista que vive o dia a dia da produção naquele país desde 2007. “Será inevitável que as questões voltadas ao bem-estar animal farão parte das prioridades do setor avícola em maiores proporções num futuro próximo”, afirma Paraguassu.
Ele lembra que a indústria avícola de produção de ovos vem sofrendo pressão quanto às condições mínimas de criação e bem-estar das aves de produção nos últimos 20 anos. Ocorrendo inicialmente na Europa, que proibiu o uso de gaiolas em bateria convencionais em países da União Europeia; e mais recentemente nos Estados Unidos, com a nova legislação do Estado da Califórnia, que determina pelo menos 750 cm2 por ave em “confinamento” para até nove aves em produção.
“A indústria de produção de ovos terá de se adequar a esta nova realidade e implantar boas práticas de criação e bem-estar animal para que a imagem pública do setor de produção de ovos não seja prejudicada e, consequentemente, afete o consumo deste alimento”, alerta o especialista, que vai ministrar a palestra “A experiência da avicultura de postura dos Estados Unidos na adaptação à nova legislação sobre bem-estar animal”, a partir das 9h15 do dia 18 de março.
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O Evento
Consagrado como o mais tradicional encontro da avicultura de postura no país, o Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos, realizado pela Associação Paulista de Avicultura (APA), tem o objetivo de promover um debate sobre os mais recentes desafios e oportunidades do setor, bem como as exigências do consumidor moderno para contribuir com a formação de profissionais de todos os elos da cadeia produtiva, levando ao desenvolvimento da produção e comercialização de ovos no país. Para isso, o evento reúne os principais especialistas de áreas como saúde, nutrição, genética, bem-estar animal, manejo, legislação, gestão e comercialização de ovos.
A expectativa é reunir mais de 600 participantes nesta edição, entre médicos veterinários, zootecnistas, produtores de ovos, empresários, pesquisadores, estudantes e representantes das principais empresas do setor de todo o Brasil, além de profissionais com atuação em países como Estados Unidos, França, México, Venezuela, Colômbia, Argentina, Paraguai e Bolívia, entre outros. Neste ano, os organizadores comemoram novo recorde de pré-inscritos no congresso, antecipa o Diretor da Associação Paulista de Avicultura (APA), José Roberto Bottura. “A procura neste ano está mais alta em relação aos anos anteriores e tem nos surpreendido”.
Apoio
O Congresso de Ovos da APA já tem confirmado o patrocínio de empresas como Adisseo, Agroceres Multimix, AgroInfo TI, Alltech, Amicil, Artabas, Big Dutchman, Biovet, BR Nova, Ceva Saúde Animal, De Heus, Des-Vet, DSM Produtos Nutricionais, Elanco, Eurofins, Evonik, Granja Fujikura, Hendrix Genetics, H&N Avicultura, Hy-Line, ICC Brazil, Indústria de Máquinas Yamasa, Interaves, Intervet do Brasil, Kilbra, Lohmann do Brasil, Lubing do Brasil, M.Cassab, Mercoaves, Merial Saúde Animal, Novogen, Ourofino Saúde Animal, Planalto Postura, Sanovo, Sanphar Saúde Animal, Uniquímica, Vicami e Zoetis.
O evento tem ainda o apoio institucional da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), da Funep (Fundação de Apoio a Pesquisa, Ensino e Extensão) e da Avimig (Associação dos Avicultores de Minas Gerais), além de parceria de divulgação com as principais mídias do setor, como Avisite, Ovosite, A Hora do Ovo, Avicultura Industrial, Revista Feed&Food, Jornal O Presente Rural, Revista Mundo do Agronegócio, Revista da Avimig (Associação dos Avicultores de Minas Gerais), Portal Agrolink, Portal do Agronegócio, Portal Mercado do Ovo e Portal Ovoonline.
Serviço:
13º Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos
Data: 17 a 19 de março de 2015
Local: Centro de Convenções de Ribeirão Preto – Ribeirão Preto, SP
Informações: www.congressodeovos.com.br
Telefone: (11) 3832.1422
