A Comissão Organizadora apresentou em reunião uma série de inovações logísticas no desenvolvimento do evento. Com acontecimento na Cidade do México, a conferência foi chefiada por Chávez Sergio, CEO da UNA (União Nacional de Avicultores), que reafirmou que o evento será o maior já feito pela Associação Avícola da América Latina, trazendo um tema de hospitalidade para os ingressantes e vários nomes da Agropecuária mundial como parceiros.
De acordo com Chávez, o trabalho de logística que foi desenvolvido para o projeto tem a finalidade de fazer com que os participantes se sintam em casa. A conferência ainda tratou de temas relacionados com os custos de produção do evento, assim como os desafios do comércio internacional, nutrição, saúde e produção, bem-estar animal, genética, imunologia e segurança.
Chávez foi acompanhado por Roberto Cuesto Senas, coordenador do Comitê Cientifico do Congresso e Diretor de Saúde da UNA e Rodolfo Delgado Valadez, diretor de Comunicação Institucional da UNA.
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Em entrevista, Roberto Senas mencionou que a qualidade das conferências e dos oradores será muito elevada. “Estamos nos esforçando para apresentar um programa de alto nível, oferecendo grandes expectativas para todos os palestrantes”, disse.
Senas recordou que durante o evento se efetuarão 6 sessões plenárias, nas quais participarão: a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a Comissão Eletrônica Internacional (IEC), a Fundação Instituto de Pesquisa Econômicas (IPC), a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) e o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA). Além de apresentações de 70 e 80 pôsteres e a apresentação de 75 trabalhos acadêmicos.
Por fim, os membros da Comissão Organizadora convidam todos os interessados a participar do XXV Congresso Latino-Americano de Avicultura, que acontecera em Guadalajara, do dia 26 a 29 de setembro, e aconselham também a se registrar o mais rapidamente possível, para evitar contratempos próximos ao dia do evento.
