Uma das grandes atrações da 2ª Feira Nacional do Frango (Fenafrango) será o aviário modelo, montado pela Embrapa Suínos e Aves, em parceria com o Groupe Doux, numa área de 500 metros quadrados, no pavilhão Verde do parque de exposições Wolmar Salton, em Passo Fundo.
No espaço serão apresentadas as mais novas tecnologias que podem ser aplicadas nos aviários para melhorar as condições sanitárias das granjas. “Os produtores terão informações desde o porquê utilizar o comedor automático e o vaporizador moderno até como administrar medicamentos via água”, disse o coordenador técnico da Fenafrango, Édison Nunes.
O avicultor poderá conhecer a tela anti-pássaro, o cercado externo que impede o acesso dos animais e pessoas não autorizadas nas instalações, o arco de desinfecção, utilizado para desinfetar os veículos que entram na granja e os caminhões de transportes de rações e aves, além de outras boas práticas de biosseguridade do plantel.
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“A proposta do aviário modelo é mostrar quais os procedimentos que devem ser seguidos para que o produtor não veja ameaçada a sanidade do plantel de aves”, afirmou Nunes.
A Fenafrango ocorre de 25 a 30 de maio de 2010, no parque de exposições Wolmar Salton, e deve receber em torno de 40 mil visitantes. A entrada é gratuita.
Potencial
O Norte e Nordeste do Rio Grande do Sul vêm se consolidando como um importante centro de produção de frangos. Dos 54,8 milhões de frangos abatidos em fevereiro de 2010, 45,37% eram de aviários da região de Passo Fundo.
Esse é um mercado que está crescendo a cada ano, principalmente pelas características rurais, com pequenas e médias propriedades. “A atividade de avicultura fica bem caracterizada por ser realizada em pequenas e médias propriedades e ser uma atividade familiar”, enfatizou o fiscal federal agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Francisco Sidnei Guerra, que faz parte da comissão técnica da 2ª Feira Nacional do Frango.
A Fenafrango pretende mostrar o potencial dessa importante cadeia produtiva, que gera renda no campo e na cidade. Diferente de outras atividades rurais, como o cultivo de grãos, suínos e gado leiteiro, a avicultura tem rentabilidade garantida ao produtor, pois ele trabalha no sistema integrado – onde a indústria fornece as matrizes, os pintos de um dia e a ração animal – e toda a produção tem destino certo.
Na região de Passo Fundo, que reúne cerca de 130 municípios, há em torno de 100 granjas que produzem matrizes. Cerca de 40% das matrizes do Estado estão aqui. São mais de 3,5 milhões de matrizes. Além de 11 incubatórios, que produzem 22,1 milhões pintos de um dia por mês.
Atualmente são cerca de 3.500 produtores de frango de corte, que abastecem mensalmente com 40 milhões de aves, os oito frigoríficos da região com selo de inspeção federal (que permite a exportação de frango). “Em fevereiro, esses frigoríficos abateram juntos mais de 24,8 milhões de frangos de corte e a tendência é de expansão. A cadeia do frango vem evoluindo em questão de tecnologia de produção e principalmente na questão sanitária, que atende as rigorosas exigências do mercado internacional”, disse Guerra.
O preço baixo da carne de frango também contribui para o crescimento da avicultura. “O frango preço mais acessível comparado com a carne bovina e tem uma demanda muito grande do mercado externo”, afirmou o fiscal. O Brasil exporta para o Oriente Médio, Ásia, Europa, África e as Américas.
Serviço:
2ª Feira Nacional do Frango
De 25 a 30 de maio de 2010
Parque de exposições Wolmar Salton
Passo Fundo – RS
Web: www.fenafrango.com.br
Informações:
Telefones: (54) 3311-1300 e (54) 3045-6400
Fax: (54) 3045-6401
E-mail: [email protected]
