A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos acredita que para atingir a meta de aumento de 2 kg per capita no consumo brasileiro de carne suína, instituída pelo Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS), é preciso investir também em treinamentos e na capacitação dos profissionais que atuam nas granjas de suínos. Para isso, o projeto firmou em 2010 uma parceria inédita com Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e a Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), com objetivo de capacitar e preparar instrutores cadastrados no Senar para o aperfeiçoamento dos trabalhadores nos nove estados participantes do projeto.
A abertura da capacitação que aconteceu na última segunda-feira, em Brasília, e deu início ao treinamento que acontecerá em 07 módulos desenvolvidos pelos profissionais da Integrall, empresa referência em consultoria de suínos no Brasil. O treinamento acontece de 07 a 13 de fevereiro, com carga horária de mais de 60 horas entre aulas teóricas e práticas que serão ministradas em uma granja no Distrito Federal, com a participação de 22 instrutores do SENAR dos estados do Ceará, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina, além do Distrito Federal. O curso foi elaborado de forma a contemplar os segmentos técnicos mais importantes da produção tecnificada de suínos.
Para o presidente da ABCS, Irineu Wessler é essencial a consciência do produtor para o sucesso do setor: “O suinocultor precisa entender que seu trabalho não termina quando os animais saem de sua propriedade, mas sim quando o produto final é vendido nas gôndolas do supermercado”, destacou. O presidente da Comissão de Aves e Suínos da CNA, Renato Simplício, grande incentivador de ações na área de produção de suínos, deixou transparecer suas expectativas. “O projeto foi muito bem elaborado e tem tudo para dar certo, afinal somos o quarto maior produtor e quarto maior exportador do mundo, então a suinocultura tem um papel econômico e social muito importante para o país.”, disse entusiasmado. Segundo a coordenadora de desenvolvimento do Senar, Patrícia Gomes, o trabalho com a suinocultura é inovador para entidade. ”Por meio desse novo formato conseguimos atingir diretamente o público alvo, pois as turmas estão vinculadas à associação”, conclui a coordenadora.
“Ano passado realizamos mais de 200 ações, mas justamente pela falta de treinamento e instrutores tivemos uma dificuldade extrema de trabalhar a produção, por isso essa parceria com o Senar é de extrema importância para a continuidade do PNDS”, concluiu a coordenadora do PNDS, Lívia Machado. Durante o evento, o consultor da Integrall, Iuri Machado, explicou que o conteúdo do curso foi estruturado de maneira organizada, contemplando os diversos elos da cadeia produtiva. “O foco do primeiro treinamento é nivelar a qualificação de todos os instrutores do Senar, adequando-os àquilo que a suinocultura moderna exige”.
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