Nesta semana o presidente do Instituto Nacional da Carne Suína (INCS), Wolmir de Souza, esteve participando de diversas reuniões em Florianópolis com o intuito de avançar nos projetos da instituição. Souza participou de reunião com representantes da Cidasc, Secretaria de Estado da Agricultura, Superintendência do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e com o deputado Moacir Sopelsa.
Na Cidasc, a reunião foi motivada pela apresentação do projeto de Selo de Conformidade, idealizado por uma equipe técnica da própria Companhia. O Selo de Conformidade vem de encontro ao trabalho que INCS está realizando com o Selo de Qualidade da Carne Suína, uma certificação com padrões de inspeção mais rígidos que tem por objetivo garantir a segurança alimentar e agregar valor aos produtos da agroindústria. Para de Souza a parceria com a Cidasc é indispensável para a efetivação da certificação da Carne Suína, em contrapartida ele leva até a estatal o Know How sobre a certificação dos produtos, já que o projeto do INCS se encontra bem adiantado. “Já estamos tratando sobre o selo de certificação há três anos e é bom ver que os segmentos públicos começam a entender que é importante a certificação”, afirma.
Outro assunto que foi tratado é a inclusão de produtos derivados de carne suína na cesta básica catarinense, com o objetivo de incentivar o consumo e diminuir os impostos sobre os produtos. O projeto de lei que trata desta inclusão foi avaliado na Assembleia Legislativa do Estado de Santa Catarina (Alesc), uma proposição do deputado estadual, Moacir Sopelsa. Apesar de ser rejeitado pela Comissão de Finanças, outros meios estão sendo buscados para garantir a votação da PL, pois os deputados entendem a importância deste projeto para aliviar os custos das agroindústrias e produtores independentes. Na proxima semana o projeto será apresentado ao Governador em exercício, Eduardo Pinho Moreira, para que esta iniciativa parta do próprio governo do Estado.
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A viabilização do Sisbi/Suasa foi outro assunto que entrou em pauta. A Secretaria de Estado da Agricultura aguarda uma nova auditoria do Mapa. A intenção também é viabilizar o Sistema para a região do Alto Uruguai através do INCS.
