O empresário Roberto Kaefer, sócio-diretor da Globoaves e presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar), ministrará a palestra “Sindiavipar e a avicultura brasileira” hoje, 27 de junho, às 19h, na Associação Comercial e Industrial de Cascavel (ACIC).
Kaefer, à frente do Sindiavipar há um ano, é uma figura respeitada no setor avícola brasileiro e desempenha um papel crucial na liderança do Paraná como maior produtor e exportador de carne de frango do Brasil. Em 2023, as exportações brasileiras de carne de frango ultrapassaram 5,1 milhões de toneladas, com o Paraná responsável por 2,087 milhões de toneladas, um aumento de 9,69% em relação ao ano anterior, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
A avicultura é um pilar essencial da economia paranaense. Em 2022, o Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) do Paraná alcançou R$ 191,2 bilhões, conforme dados do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab). O setor avícola contribuiu com R$ 45 bilhões, destacando-se como o principal produto na geração de valor nas propriedades rurais do estado.
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A economia de diversas cidades do Paraná depende da indústria avícola, que gera 95,3 mil empregos diretos e cerca de 1,5 milhão de empregos indiretos no estado. Além da produção de carne de frango, a avicultura envolve uma cadeia produtiva abrangente que inclui a produção de grãos para ração animal, a indústria de equipamentos agrícolas e de processamento, transporte e logística.
Kaefer falará sobre a importância e os desafios enfrentados pelo setor avícola no Paraná, bem como sobre as perspectivas futuras para a avicultura brasileira.
