Da Redação 11/02/2003 – A empresa Syngenta Seeds – empresa do grupo Syngenta que atua na área da produção de sementes melhoradas – está aprofundando projetos de pesquisa que envolvem indústrias consumidoras de grãos de milho, agricultores e universidades. Estes projetos têm a finalidade de contribuir para solucionar a problemática da qualidade dentro da cadeia produtiva.
“Desde de 2000 pesquisamos e desenvolvemos milhos híbridos para indústrias de aves e de suínos”, afirma Eduardo Botelho, diretor de novos negócios da Syngenta Seeds e idealizador do Projeto de Qualidade de Grãos.
A empresa pesquisa milhos híbridos de alta performance e qualidade de grãos desde a década de 80 e trabalha o tema com os agricultores e universidades, desde 1992. Atualmente 12 híbridos da Syngenta já estão disponíveis no mercado e outros seis se encontram em fase de testes.
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Variedades propícias
Botelho informa que os projetos de pesquisa estão possibilitando identificar qual o melhor milho híbrido para cada atividade. “Existem variedades mais propícias para a suinocultura e avicultura e outras especificas para o consumo humano”, afirma. O milho utilizado na avicultura, por exemplo, e o manejo desse grão durante o processo de formação têm total influência no desempenho final de uma granja, informa o executivo.
Um bom exemplo dos resultados positivos pode ser conferido na Gale Alimentos, indústria de aves da região Centro-Oeste, onde por meio de um projeto-piloto foram testadas 400 mil aves com híbridos da Syngenta. Houve redução da taxa de mortalidade das aves em 2% (de 4,7% para 2,7%), bem como “uma melhora significativa na conversão alimentar”.
“Para uma indústria que abate 80 mil aves por dia, 2% é uma redução significativa. Com uma ração de melhor valor nutricional, além do desempenho das aves, a indústria pode reduzir algum outro ingrediente utilizado no preparo da ração como por exemplo o farelo de soja, por exemplo, de custo maior”, afirma Eduardo Botelho.
O ineditismo da iniciativa, na avaliação de Botelho, se deve à participação das indústrias nos projetos. “Hoje estamos conseguindo aproximar a indústria do agricultor. A preocupação com a qualidade começa a ser percebida por ambos e os benefícios por ela oferecidos também”, destaca.
Para produzir um grão de qualidade e alta performance é fundamental conhecer os participantes da cadeia produtiva. A indústria, por exemplo, que fabrica ração e tem como matéria-prima os grãos. “As indústrias produzem diferentes tipos de rações para cada fase de vida dos suínos e das aves. Portanto, é muito importante o diálogo com os consumidores de milho.”
Outro elo importante é o segmento supermercadista, comprador da carne do frango e revendedor para o consumidor final. “O processo deve ser acompanhado desde a seleção dos ingredientes que compõem a ração até o ponto-de-venda”, afirma o executivo.
Garantia de qualidade
A qualidade do milho – que responde por 60% da composição da ração das aves e suínos – é um item que depende de diferentes características físicas e bioquímicas tanto do grão como da planta. Para garantir a qualidade dos produtos da Syngenta Seeds, o Grupo Coordena – criado por profissionais da Syngenta Seeds – atua de forma inédita no monitoramento e controle de pontos críticos na cadeia de produção agrícola.
A coordenação de cadeias no agronegócio de produção de aves, suínos e nutrição humana são os focos pouco exploradas no país, o que diminui a competitividade das empresas brasileiras em relação às suas concorrentes internas e externas, dificultando ainda mais a viabilidade de negócios e comercialização de seus produtos.
Pontos críticos
Através do Grupo Coordena, a Syngenta Seeds pode ajudar a resolver alguns pontos críticos da produção animal e da alimentação humana, como altos índices de trincas e quebras de grãos durante a secagem do milho, desenvolvimento de fungos e insetos durante a armazenagem, perda de peso e valor nutricional do grão, altos índices de micotoxinas, alta mortalidade inicial, baixas taxas de conversões alimentares e desenvolvimento desigual dos animais, entre outros.
A Syngenta Seeds é uma empresa do grupo Syngenta – originado a partir da união da Novartis Agribusiness, Novartis Seeds e Zeneca Agrícola – que atua sob marcas já consagradas no mercado internacional, como NK (milho, soja, sorgo, arroz e algodão) S&G (flores) e Rogers (hortaliças).
