XXII Congresso Latino-americano de Avicultura 2011 discute produção de alimentos

Destacando a produção de alimentos na América Latina, em harmonia com o meio ambiente, o próximo Congresso Latino-americano de Avicultura será realizado na cidade de Buenos Aires, Argentina, entre os dias 06 e 09 de setembro de 2011. Em sua 22º edição, o evento é organizado pela Associação Latino-americana de Avicultura  (ALA), pelo Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (Cepa) e pela Câmara Argentina de Produtores Avícolas (Capia). Trata-se do maior evento destinado exclusivamente ao setor avícola já realizado na América Latina.

Segundo os organizadores, o congresso deverá reunir mais de três mil congressistas – público formado por cientistas, empresários, representantes da iniciativa privada e estudantes de todo o continente, inclusive o Brasil. As inscrições com desconto para o evento encerram-se no dia 31/07. Os valores são US$ 460,00 para congressistas e US$ 300,00 para estudantes [após a data, os valores sobrem para US$ 600,00 e US$ 400,00 respectivamente]. 

De acordo com Hector Motta, presidente da Comissão Organizadora do Congresso e da Associação Latino-americana Avicultura (ALA), o Congresso Latino-americano de Avicultura 2011 ainda contará com a participação de 200 empresas, incluindo multinacionais de países da Ásia e Europa. A expectativa é reunir contingente superior a 30 mil visitantes. “A América Latina e o Caribe produzem anualmente ao redor de 20 milhões de toneladas de frango e 8 milhões de toneladas de ovos, representando respectivamente 59% e 40% da produção do continente, 27% e 13% da produção mundial”, complementa. 

Na visão do dirigente da ALA, a consolidação desses números demonstra que a presença dos avicultores latino-americanos e caribenhos no congresso representa importante feito para a cadeia avícola mundial, já que um terço da demanda do planeta por genética, insumos para alimentação e saúde, equipamento e serviços estarão reunidos no local.