Redação (19/03/07) – A diversão começou num passeio a cavalo. Fim de semana à moda tropeira. Com roupa típica e uma longa cavalgada pela frente, o grupo de 300 cavaleiros saiu cedo do centro de Campina Grande do Sul para enfrentar mais de seis horas de viagem.
O passeio terminou na Festa do Milho, no distrito de Paiol de Baixo. É o segundo ano que os produtores se reúnem para vender o que colhem diretamente para o consumidor.
As principais atrações da festa são as delícias que podem ser feitas com o milho. A pamonha é a preferida dos visitantes – receita que dona Fiinha aprendeu na infância. É ela quem comanda as cozinheiras. “O difícil da pamonha é colocá-la na palha no ponto certo. Ralar o milho qualquer um rala”, diz.
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O dinheiro arrecadado na festa será usado para a instalação de uma escola de informática para os moradores do distrito do Paiol de Baixo.
