Redação (15/08/06)- O levantamento de campo foi realizado em junho pelos técnicos da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) e os dados trabalhados pelos pesquisadores do Instituto de Economia Agrí-cola, ambos órgãos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Na estimativa apontou-se que a colheita de grãos e fibras- safra 2005/06 – deve somar 7,09 milhões de toneladas, o que representa acréscimo de 2,2% sobre a safra anterior, que foi de 6,93 milhões de toneladas, mesmo com redução de 11,0% na área plantada, tendo havido ganhos de produtividade para os principais grãos: feijão das secas (11,9%), milho ( 11,7%) e soja ( 12,7%).
Dentro da safra de grãos e fibras de 7,09 milhões de toneladas, são considerados: algodão, amendoim da seca, amendoim das águas, arroz, feijão da seca, feijão das águas, feijão de inverno, milho, milho safrinha, soja, soja safrinha, trigo, triticale e sorgo granífero da seca, cuja produtividade apresentou ganhos para a maioria. Exceções ficaram com milho safrinha (-0,8%)e a soja safrinha (-0,1%), para os quais registrou-se pequenas quedas, devido às adversas condições climáticas do começo do ciclo. Destaque também para a redução de 50% na área de algodão, alcançando 54,5 mil hectares.
Dentre as principais culturas paulistas, a previsão para a cana-de-açúcar é de colheita de 273,1 milhões de toneladas, cerca de 7% superior à safra passada. A área cresce em torno de 10% em relação a 2004/2005, alcançando 4,1 milhões de hectares frente aos 3,67 milhões da última safra.
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A colheita da laranja na safra agrícola 2005/06, em São Paulo, poderá atingir 352,4 milhões de caixas de 40,8kg (das quais 323 na zona comercial), praticamente a mesma em relação à passada, com acréscimo de produtividade de 2,4%, decorrente das condições climáticas adequadas para o desenvolvimento e frutificação dos pomares. Esta previsão registra menor área plantada (1,7%), comparativamente a 2004/05, atingindo 660,37 mil hectares.
Para o café, devemos ter 4,7 milhões de sacas beneficiadas, 39,1% maior que a obtida na safra 2004/05, resultante de 41,2% a mais na produtividade, princi-pal-men-te por conta da bienalidade da lavoura, em uma área de 234,15 mil hectares, redução de 1,6%.
PRINCIPAIS GRÃOS
Tanto para feijão da seca quanto das águas são apontados aumentos na produção de 31,5% e 31,9% , respectivamente. Os números positivos do feijão da seca com produção de 75,52 mil toneladas e produtividade de 11,9% a mais, são resultados das melhores práticas agrícolas realizadas pelos agricultores, principalmente da região sudoeste do estado, tradicional produtora do grão. No caso do feijão das águas a estimativa final foi de 121,88 mil toneladas. Para a cultura do milho, observou-se neste levantamento acréscimos de 14,8% na produção, alcançando 3,81 milhões de toneladas. Já para o milho safrinha o quadro mostra-se oposto com queda de aproximadamente 12% na área e na produção, devendo alcançar 690 mil toneladas.
A retração de 27,9% na produção de trigo, chegando a 103,73 mil toneladas é decorrente do aumento de 9,7% na produtividade que não compensou a diminuição de 34,2 % na área, devido principalmente a opção dos produtores por culturas de menor custo e melhores preços.
O próximo levantamento das safras agrícolas do Estado de São Paulo será efetuado em setembro.
