Todos os dias ouvimos falar de diferentes entidades que decidem cortar a produção de porcas. Dizer que isso é importante nos parece um eufemismo. As perdas financeiras do setor são significativas. Não se trata apenas do que aconteceu nos últimos meses, mas de uma continuação do colapso dos preços da Covid, dos altos preços das rações e do aumento contínuo de outros custos (mão de obra, serviços públicos) que afetaram o setor. Basta olhar os resultados financeiros das empresas públicas de suínos para ver a realidade da economia.
Muitas das informações sobre a liquidação de porcas são anedóticas. Os únicos anúncios públicos de liquidação de porcas vieram da Smithfield Foods e da Olymel no Canadá. Os únicos números definitivos são anunciados pela Olymel, que na semana passada anunciou a liquidação de 17.000 porcas.
Estamos ouvindo diariamente sobre cortes de indivíduos ou empresas. O nível é tão grande ou maior do que jamais ouvimos.
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Ainda não se sabe qual será o tamanho da liquidação de porcas. Quanto mais as perdas continuarem, maior será a liquidação. Acreditamos que, neste momento, pelo menos 300.000 porcas de liquidação foram colocadas em movimento nos EUA, Canadá e México juntos. A cada semana, as perdas continuam nos níveis atuais; esperamos acrescentar mais 15 a 20.000 porcas por semana aos 300.000.
Outras observações
À medida que avançamos, não haverá apenas unidades de porcas vazias, mas também unidades de terminação vazias. O fato de 300.000 porcas terem desaparecido significa 3 milhões de espaços de terminação vazios.
Os ganhos de produtividade compensarão a liquidação do rebanho de porcas. O PigCHAMP, um dos principais bancos de dados de produção de suínos dos EUA, tem dados sobre isso.
Os dados não mostram nenhum ganho de produtividade por porca. Ao mesmo tempo, a mortalidade do desmame à terminação nos EUA continua a subir. Em nosso cálculo, 300.000 porcas representarão cerca de 5,5 a 6 milhões de suínos a menos por ano. O aumento de 3% na mortalidade de porcas custa US$ 1.000 de oportunidade de perda de porcas por cabeça, o que representa cerca de US$ 1,8 bilhão por ano para o setor em comparação com 2018. Dinheiro de verdade. É uma boa ideia ter porcas que vivem.
– Prop. 12 – recentemente, conversei com um grupo que acabou de construir uma fazenda de Prop. 12. Eles estimaram que o custo do parto até o desmame em comparação com a unidade de porcas padrão era de US$ 1.000 a mais por porca. Somado à menor taxa de parto e ao tamanho menor da ninhada, isso significa. Certamente, o custo de produção foi ampliado.
– O custo extra para reformar instalações antigas para atender à Proposta 12 ou outras também resultará em menos porcas. Muitos produtores na faixa dos 60 anos se perguntam por que investir em um setor que perde dinheiro. Qual é o objetivo final?
– O preço atual do suíno na Espanha é de 99 centavos de dólar dos EUA por libra-peso vivo. O preço do suíno nos EUA é de 61 centavos de dólar por libra-peso vivo. 280 lb. lb. de porco x 38¢ lb. de diferença = $106 por cabeça. Uma grande diferença de dinheiro.
Não é de se admirar que as exportações de carne suína dos EUA para a Ásia estejam aumentando. Arbitragem.
O preço da Espanha (Europa) é resultado de uma enorme liquidação na Europa de pelo menos 1 milhão de porcas.
A liquidação na América do Norte resultará em preços mais altos no final de 2023 e em 2024, se não antes.
– Os relatórios da China continuam a indicar uma grande liquidação. Uma empresa com capacidade para 100.000 porcas agora tem 75.000. Outra empresa agora tem capacidade para 250.000 porcas e 400.000. Muitos galpões vazios e estoques menores de porcas em outras empresas. A ASF e as perdas contínuas de US$ 50-60 por cabeça estão reduzindo o rebanho de porcas. Quando o cachorro chegar ao fim da cadeia (esperamos que seja neste verão), o preço na China explodirá.
Para usar o clichê “O elefante na sala”. O futuro do suíno magro continuaram a apresentar tendência de queda na semana passada. Os suínos de maio à vista estão pelo menos US$ 15 por cabeça agora mais altos do que os futuros de junho. Não tenho certeza se os futuros do suíno magro podem ser explicados, pois estão bastante baixos. Esperemos que os futuros do suíno magro estejam totalmente errados em relação à direção do mercado.
