A Avicultura argentina crescerá 6% em 2010, segundo informa o site Watt. Além disso, o setor avícola do país objetiva crescer mais de 5% nos próximos cinco anos. Os produtores de frango estão animados.
Já o consumo doméstico de ovos, segundo pesquisa feita com entidades empresariais, deve crescer de 215 para 265 ovos, por pessoa, até 2017. Este aumento, segundo a pesquisa do país vizinho, divulgada pelo site Watt, está diretamente ligado à:
– A aplicação da legislação europeia 74/1999, que prevê o cumprimento dos requisitos de produção para garantir o bem-estar animal, rastreabilidade e rotulagem dos ovos em 2012;
– O aumento do consumo de carne e ovos nos maiores mercados do Pacífico;
– O conseqüente crescimento da indústria do ovo líquido, seco e integrado com outros alimentos;
– O aumento das exportações de ovos frescos para os países vizinhos da Argentina;
– A reavaliação dos benefícios do ovo.
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