A contaminação de rações suinícolas por dioxina, confirmadas no final de 2008, ainda não foi medida. De acordo com cientistas irlandeses, o nível de contaminação é tão grande que ainda não foi possível concluir a medição. A ração foi testada em um laboratório britânico, que anunciou que “os níveis de contaminação em alguns casos ultrapassavam a capacidade dos medidores”.
A contaminação das rações por dioxina fez com que o governo da Irlanda anunciasse o total recolhimento de produtos suínos. A descoberta da substância cancerígena foi catastrófica para a suinocultura do país. Atualmente, embora a confiança na carne irlandesa tenha sido amplamente restaurada, as repercussões ainda são sentidas na indústria.
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