A companhia filipina San Miguel Corp. prevê um aumento de 27% em suas exportações de frango para o Japão, após o país ser atingido por terremotos. “Há uma forte demanda de frango no Japão por causa da recente calamidade”, disse Rita Imelda Palabyab, vice-presidente e gerente geral da divisão de aves da San miguel. As exportações da companhia de frango subiram 20% durante o primeiro trimestre de março e abril pode aumentar vendas em 30%, de acordo com Palabyab.
Os dados do Departamento de Indústria Animal das Filipinas mostram que as exportações de frango para o Japão aumentaram em 2010, atingindo 3,51 milhões de quilos – 63% superiores aos 2,15 milhões de quilos exportados em 2009.
Nota: O corte de frango exportado pela empresa filipina é o “yakitori”. Trata-se de uma variedade especial para o mercado japonês normalmente servida grelhada e em espetos. Saiba mais aqui (em inglês).
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