A empresa da Califórnia (EUA) APPA Fine Foods, está recolhendo cerca de 3326 quilos de uma salada feita com frango, pronta para o consumo, pois o produto pode estar contaminado por salmonela. De acordo com o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA (FSIS/USDA, nas siglas em inglês), o coentro utilizado no produto pode ser a causa da contaminação.
Os produtos foram produzidos no final de outubro. O FSIS soube do problema da empresa após o resultado de uma investigação, já em curso, sobre um “recall de coentro” emitido por um estabelecimento inspecionado pela FDA. O FSIS não recebeu nenhum relato de intoxicações associadas ao consumo dos produtos da empresa californiana.
Saiba mais sobre o recall, clique aqui. As informações são do site World Poultry.
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