A OSI Group, fornecedora norte-americana de carne disse nesta segunda-feira (28) que uma unidade sua na China envolvida no escândalo de segurança alimentar tinha problemas “absolutamente inconsistentes” com os altos padrões do grupo. “Esta é minha empresa e eventos como esse têm uma implicação pessoal… eles simplesmente não representam os valores que eu defendo ou os da minha companhia”, disse o Sheldon Lavin, presidente-executivo e proprietário da OSI Group, em uma coletiva de imprensa em Xangai.
A OSI disse que suspenderá as operações da Xangai Husi Food e que fará uma revisão de todas as suas instalações na China em uma tentativa de conter mais danos após ter perdido dois grandes clientes. A Yum Brands, que controla a KFC e a Pizza Hut, anunciou na semana passada que cortou os vínculos com a OSI.
Por enquanto as unidades do Japão e de Hong Kong do McDonald’s anunciaram que encerraram o relacionamento com a unidade chinesa da processadora norte-americana de carnes após alegações de que a empresa misturou carne estragada com produto fresco. David McDonald, vice-presidente operacional da OSI, disse que o grupo está realizando mudanças na administração sênior na China, e criará um centro de controle de qualidade em Xangai para supervisionar melhor seus negócios. A companhia também trará especialistas mundiais para analisar as operações na China e melhorar a auditoria, incluindo constante supervisão visual e extensas entrevistas com funcionários.
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Além disso, a empresa disse que planeja investir 1,62 milhões de dólares em um programa de educação sobre segurança alimentar em Xangai.
