O Ministério da Agricultura da Rússia apresentou uma proposta para proibir a criação de aves ao ar livre a partir de 1 de março de 2025, com o objetivo de proteger as explorações avícolas industriais contra doenças infecciosas como a gripe aviária.
Esta medida está alinhada com as preocupações de segurança biológica expressas por líderes da indústria, incluindo Vladimir Fisinin, presidente da União Russa de Avicultura.
Julia Melano, conselheira do chefe do órgão veterinário Rosselhoznadzor, destacou a relação entre a criação livre de aves e o aumento dos casos de gripe aviária na Europa, enfatizando os riscos de contaminação entre aves domésticas e selvagens.
A proibição poderia afetar severamente as pequenas explorações e quintas caseiras que representam uma parcela considerável da produção de carne de frango e ovos na Rússia, segundo dados de 2023 do Rosstat, o serviço estatístico estatal russo.
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O setor de produtos orgânicos também expressou preocupação, já que os padrões de produção orgânica exigem que as aves sejam criadas livremente.
A União Russa de Agricultura Orgânica argumentou que a proibição poderia impedir a continuação da produção avícola orgânica, afetando a disponibilidade desses produtos no mercado. No entanto, Fisinin ressaltou que a produção orgânica pode continuar com base em uma alimentação adequada, minimizando o impacto das novas regras.
Esta mudança regulatória proposta surge num momento em que a produção avícola orgânica vem crescendo na Rússia, apesar de ainda ser considerada um segmento de mercado pequeno.
