Redação SI 31/10/2001 – A reportagem do programa Globo Rural também visitou a granja dos irmãos Fontana, em Gaurama (RS). Veja como os irmãos estão utilizando a cama sobreposta em sua criação com 200 matrizes.
”Para ver a experiência mais antiga com o uso da cama, vamos deixar Santa Catarina, atravessar o rio Uruguai e entrar no rio grande do sul, município de Gaurama.
A granja Fontana, que tem 200 matrizes em ciclo completo, e engorda 4 mil porcos por ano. O entusiasmo dos irmãos Roberto e Arnaldo é muito grande. “O custo é reduzido, a mão-de-obra é inexistente. O único serviço que se tem é tratar. Se fosse no sistema tradicional, a gente ia sair daqui fedendo. Aqui nós estamos encostado nos animais e não tem cheiro. Os animais ficam mais tranqüilos”.
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Como na região não há matéria orgânica disponível, como casca de arroz, serragem, ou bagaço de cana, os irmãos Fontana estão produzindo maravalha. A madeira usada é o eucalipto cultivado nas áreas montanhosas e pouco utilizadas.
A lenha serve também para queimar no aquecedor instalado na creche dos leitões. O sistema está programado para manter temperatura média de 20 graus dentro do local. E liga automaticamente sempre que necessário. O ar quente circula por furos. “O custo da instalação é de R$ 960. Gera um lucro em torno de R$ 45 mil a R$ 48 mil”.
A experiência da granja Fontana faz parte da pesquisa do doutor Paulo Armando da Embrapa que sempre que é necessário vai ao local para supervisionar o trabalho. “É uma experiência pioneira no Brasil. Dá ótimos resultados”. A notícia do sucesso da granja Fontana com o uso da cama já se espalhou e hoje eles recebem muitas visitas.”
