Redação AI 09/01/2003 – Dados divulgados pela APINCO, relativos ainda ao período de janeiro a novembro de 2002, confirmam uma tendência que vinha sendo observada desde meados do ano passado e que dificilmente será alterada com a produção de dezembro passado: o Estado de São Paulo deve mesmo perder mais uma posição e fechar 2002 como o terceiro produtor de pintos de corte do País, cedendo a posição que ocupava em 2001 para Santa Catarina.
Enquanto a participação de Santa Catarina na produção global mantém relativa estabilidade, uma vez que os investimentos da avicultura local têm sido redirecionados para o Centro-Oeste, a de São Paulo vem decrescendo ano a ano.
Vale lembrar que Santa Catarina e São Paulo, líderes do setor há pelo menos duas décadas e até o final dos anos 90, perderam sua posição para o Paraná, hoje responsável por mais de 20% da produção brasileira de pintos de corte.
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