Um jantar à base de carne suína foi realizado no dia 21 de setembro, promovido pela Coopavel Cooperativa Agroindustrial, durante a feira Super Oeste, na cidade de Cascavel (PR). O ambiente proporcionou uma noite ótima de confraternização, com a participação de mais de 1.500 pessoas entre proprietários, gerentes e funcionários de supermercados, além do público visitante.
O jantar foi preparado pela excelente equipe da Coopavel, que elaborou um delicioso Strogonoff de carne suína, muito apreciado pelos presentes. O cardápio foi sugerido por Daniel Furtado, mestre açougueiro e consultor de cortes suínos da ABCS. Para Dilvo Grolli, presidente da Coopavel, “foi demonstrada mais uma vez que a carne suína é muito saborosa e devemos proporcionar às pessoas oportunidades como estas de, provarem e verem o quão saborosa é a carne suína”.
Para a Associação Paranaense de Suinocultores (APS) este jantar mais uma vez demonstrou o quanto a carne suína é aceita e apreciada pelas pessoas. Contudo, aumentar o consumo deste alimento é um dos objetivos da APS e para isso acontecer gradativamente é preciso informar ao consumidor que a carne suína proporciona uma alimentação saborosa, equilibrada e nutritiva, além de ser uma das carnes mais saudáveis que chegam à mesa dos consumidores.
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