Com a chegada das festas de final de ano, produtos tradicionais, já conhecidos do grande público, retornam às gôndolas dos supermercados. O famoso peru de natal, além de cortes e variedades especiais da carne suína e de frango, disputam a preferência do consumidor na hora da composição da ceia – que deve ser mais “salgada” em 2013. A alta do dólar frente ao real nos últimos meses deve encarecer em até 13% a ceia deste ano. Por esta razão, planejar o orçamento das festas de forma adequada e observar bem o custo-benefício de alguns produtos pode “aliviar o bolso” do consumidor de alguma forma. A dica vale para os produtos cárneos.
Abaixo, elencamos alguns produtos do setor já apresentados pelas agroindústrias nacionais. As informações, cedidas pelas próprias empresas, podem auxiliar na escolha da carne a ser preparada para as festas. Fique atento aos preços nas gôndolas e bom apetite!
A empresa apresenta para este ano sua “Linha Festa Nobre”. Neste ano, o lançamento é o Lombo Recheado com Linguiça Calabresa, combinando a carne suína selecionada com o recheio da linguiça calabresa, o que torna o produto diferenciado e saboroso. Os demais produtos que constituem a Linha Festa Nobre são: Tender Suíno, Lombo Temperado, Pernil sem Osso, Pernil com Osso in natura, Lombo in natura e o Cappone – ave especial já temperada.
BRF
A Brasil Foods – responsável pelas marcas Sadia e Perdigão – vai produzir mais de 12 milhões de unidades de produtos das marcas neste ano. Na categoria de aves especiais, por exemplo, a Perdigão vai comercializar: Chester Tradicional, Chester Desossado, Tender Chester, Peito de Chester Desossado, Chester Azeite e Ervas, Chester Assa Fácil, Chester Assa Fácil sabor Pesto e Chester Assa Fácil Desossado e Recheado. Já a Sadia oferece o Peru Temperado Tradicional, Peru Assa Fácil, Peru Sabor Manteiga e Ervas, Peru desossado Sadia Recheado com Farofa, Peito de Peru Temperado Congelado sem Osso Sadia, Peito de Peru Recheado com Escarola e Queijo Sadia. Outros 18 itens completam a linha de comemorativos da Sadia, entre eles, Sadia Supreme, Tender, Pernil e Lombo
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Tyson Foods
Desenvolvida especialmente para as festas de fim de ano, a Gran Ave – ave natalina da marca Macedo, é a opção da Tyson neste final de ano. A Gran Ave oferece aos consumidores peito e coxas mais suculentas e macias, além de um delicioso tempero exclusivo, formulado com os ingredientes mais utilizados na cozinha brasileira.
