De acordo com os dados divulgados nesta segunda-feira (05/10), pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, depois de terem atingido patamares recordes em abril, os preços médios dos ovos brancos levantados pelo Cepea caíram nos quatro meses seguintes.
Em setembro, contudo, o valor médio se estabilizou frente ao mês anterior, interrompendo, portanto, o movimento de queda. Segundo levantamento do Cepea, nas primeiras semanas de setembro, os valores dos ovos brancos chegaram a subir com certa força, mas se enfraqueceram na segunda metade do mês, pressionados pela oferta acima da demanda.
Já nos últimos dias de setembro e neste início de outubro, verifica-se certa retomada das altas nos valores dos ovos brancos em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea.
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