Uma das maiores fábricas de rações do Brasil será inaugurada no próximo dia 17, em linha Olaria, no quilômetro 111 da BR-158, no município de Cunha Porã (SC), onde a Coopercentral Aurora investiu 65 milhões de reais para construir um dos mais modernos complexos de produção de rações para frangos de corte e matrizes de frango. A nova fábrica gerou 75 novos empregos diretos e 350 novos empregos indiretos.
As obras iniciaram em janeiro de 2008 e foram concluídas neste mês de dezembro, quando começa a industrialização regular. Em um terreno de 125.000 metros quadrados foi edificada uma moderna planta industrial com 20.000 metros quadrados de área construída. Os investimentos totais foram custeados por recursos próprios (8,7 milhões de reais) e pelo BNDES/Prodecoop (56,3 milhões de reais).
O presidente da Coopercentral Aurora, Mário Lanznaster, assinala que a indústria foi projetada de acordo com as mais avançadas práticas de fabricação de alimentos para animais e normas de segurança alimentar, pessoal e ambiental definidas pelas instruções normativas IN 04 (23/02/2007) e IN 65 (21/11/2006) do Ministério da Agricultura.
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Todo o processo industrial é automatizado. A matéria-prima passa por um rigoroso controle de qualidade e, após aprovada, o sistema eletrônico indica em qual silo será armazenada. O equipamento é dotado de sistema de separação das matérias-primas (milho e farelos) por qualidade nutricional, o que permite melhor formulação e sensível redução dos custos de produção, inclusive com ganhos ambientais.
O recebimento e beneficiamento são processados em circuito fechado, com sistema de aspiração dos resíduos finos que são coletados e tratados segundo as normas ambientais. Os equipamentos que compõem a unidade de produção de ração foram fornecidos pela empresa holandesa Van Aarsen. O sistema de recebimento e armazenagem de milho e farelo de soja é composto por equipamentos nacionais da empresa Carlos Becker (Gravataí-RS) e Metalmeth (Panambi-RS) com capacidades de recebimento de 300 toneladas/hora e beneficiamento de 200 toneladas/hora.
A indústria tem capacidade dinâmica de recebimento de milho e farelo de soja de 300 toneladas por hora, capacidade estática de armazenagem de milho de 25.000 toneladas e capacidade estática de armazenagem de farelo de soja 2.800 toneladas. Essa configuração proporciona a produção de 80 toneladas por hora, 1.600 toneladas por dia (com 20 horas de trabalho), 40.000 toneladas por mês (com 25 dias trabalhados) e 480.000 toneladas por ano.
As rações para frango de corte representam 93% do volume global e, as rações para matrizes de frango de corte, 7%.
Todos os produtos nutricionais destinam-se exclusivamente ao sistema integrado de produção da Coopercentral Aurora. Por isso, os produtos não serão vendidos, mas transferidos, gerando uma movimentação financeira em torno de 19,8 milhões de reais mensais, provenientes da transferência de 33.000 toneladas de ração a 600 reais a tonelada. O movimento econômico anual será da ordem de 235 milhões de reais.
Rastreabilidade e Diferenciais – O gerente Giovani Nery expõe que a preocupação ambiental predominou no projeto e na execução da nova fábrica de rações. É uma unidade completamente isolada em que a matéria-prima e o produto final não têm contato com o ambiente. É uma planta de processamento que gera muito pouco resíduo e/ou efluentes que são tratados por sistemas que atendem a legislação e aos cuidados com o meio ambiente.
O diferencial tecnológico da unidade reside na característica de uma planta automatizada e informatizada, que permite segregação das matérias- primas por qualidade. Essa condição permite aos nutricionistas formular rações adequadas a idade e espécie que está sendo alimentada, reduzindo custos e aumentando a eficiência produtiva do animal. O sistema registra todas as ações dos operadores, de todo processo produtivo e de manutenção, permitindo a rastreabilidade em todos os passo do processo desde o recebimento dos insumos até a entrega na unidade do produtor integrado (criador de aves).
A administração da unidade está à cargo do gerente de produção de rações Giovani Rocha Nery e do supervisor de produção Alessandro Linhares.
