De acordo com dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o Brasil deve aumentar sua produção e exportação de carne de frango substancialmente. Os dados apontam que a produção global está prevista praticamente inalterada em 2022 em 100,1 milhões de toneladas, já que os ganhos dos principais produtores geralmente compensam os declínios na Ucrânia e na China. Para a maioria dos países, espera- se que os preços mais altos da ração impeçam a expansão, apesar da recuperação econômica prevista, impulsionando o crescimento modesto da demanda.
Como principal exportador mundial, o Brasil aumentará substancialmente a produção para suprir a demanda global desocupada à medida que as exportações de carne da Ucrânia cessarem. Da mesma forma, a expansão da produção turca será impulsionada pela demanda regional. A produção da Rússia crescerá com o aumento da disponibilidade de grãos para ração, mas o produto será direcionado ao mercado interno. A produção da China está prevista para baixo, pois a produção de carne suína continua a se recuperar e a produção de frangos de corte amarelos diminui devido à mudança dos consumidores para canais de varejo online e modernos.
Distribuição do mercado
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O relatório Livestock & Poultry aponta que as exportações globais estão previstas estagnadas em 2022 em quase 13,4 milhões de toneladas. Grande parte da queda na oferta global exportável estimulada pela ausência da Ucrânia será atendida pelo Brasil, que é um dos poucos grandes exportadores capazes de atender a uma ampla gama de mercados. A Turquia e o Reino Unido também registrarão ganhos comerciais com um crescimento modesto da demanda em suas respectivas regiões. As importações da Ucrânia, Rússia e Arábia Saudita diminuirão, enquanto o crescimento modesto é esperado para Iraque, Cuba, Reino Unido e México.
O órgão prevê que produção dos EUA seja 1% maior em 2022, uma vez que os preços relativamente altos dos grãos para alimentação animal pressionam os retornos dos produtores e os preços elevados no varejo moderam a demanda do consumidor. As exportações estão previstas inalteradas em 3,3 milhões de toneladas. Como as exportações dos EUA são em grande parte destinadas a mercados de média e baixa renda sensíveis a preços, os preços relativamente mais altos dos EUA reduzirão a competitividade, principalmente no segundo semestre do ano. Embora os Estados Unidos enfrentem restrições por parte de parceiros comerciais devido ao atual surto de Influenza Aviária Altamente Patogênica (HPAI), essas restrições geralmente são limitadas em escopo geográfico em uma zona, município ou estado, em vez de nacional, portanto, os impactos nas remessas para data foram limitadas.
