A BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, investiu R$ 5,5 milhões em seu laboratório industrial, localizado na unidade de Lucas do Rio Verde (MT). Além de ampliado, o espaço conta com os mais modernos equipamentos para garantir melhor atendimento, confiabilidade e ainda mais qualidade das análises laboratoriais dos produtos da Companhia.
A instalação, que já tinha capacidade para realizar cerca de 390 mil análises por ano, realiza operações sensoriais, físico-químicas e microbiológicas de tudo o que produzido pela Companhia nas localidades de Lucas do Rio Verde, Nova Mutum e Nova Marilândia, todas no Mato Grosso.
Os investimentos são parte do plano de Transformação Digital, cuja previsão de aporte até 2025 é de R$ 700 milhões. Esse movimento permeia toda a cadeia de valor da Companhia, visando a garantia de eficiência no processo, e está alinhado à Visão 2030, plano estratégico de crescimento da BRF para os próximos 10 anos que a consolidará como uma empresa global de alimentos.
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“O trabalho realizado pelos laboratórios é essencial para assegurar a qualidade dos produtos durante todo processo, que vai do campo à mesa, e o aporte contribui para continuarmos sendo referência no setor”, afirma Christiane Huller, gerente de Laboratórios Industriais.
O time do laboratório é formado por médicos veterinários, biólogos, químicos, engenheiros de alimentos, administradores, farmacêuticos, biomédicos e outros especialistas. Com uma equipe multidisciplinar, é possível assegurar, por meio de análises microbiológicas, sorológicas, moleculares, físico-químicas, de resíduos e sensoriais, a qualidade dos produtos, atendendo às legislações brasileiras e internacionais de países para aos quais as unidades são habilitadas para exportação.
