A Cal-Maine Foods, produtora de ovos sediada em Ridgeland, Mississippi, anunciou a aquisição de instalações desativadas da Tyson Foods, planejando reutilizá-las para a produção de ovos. A empresa assinou um acordo para adquirir uma fábrica de processamento de frango, um incubatório e uma fábrica de rações localizados em Dexter, Missouri. Inicialmente, a Cal-Maine pretende converter a planta de processamento de frango em uma instalação de classificação de ovos e, posteriormente, avaliará as capacidades para processamento de ovos.
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A empresa tem a expectativa de estabelecer acordos com ex-agricultores que anteriormente trabalhavam com a Tyson, visando converter as operações para apoiar a produção de ovos provenientes de galinhas livres de gaiolas, criadas de forma caipira ou em pastagens, de acordo com os padrões da Cal-Maine.
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