O CFMV (Conselho Federal de Medicina Veterinária) se manifestou nesta tarde, através do seus presidente, Benedito Fortes de Arruda, sobre a “Operação Carne Fraca’. O representante lembrou que o Serviço de Inspeção Federal é uma instituição centenária, respeitada mundialmente e que não deve ter sua imagem manchada por conta da má conduta de uma minoria de profissionais.
“Os médicos veterinários do Ministério da Agricultura que trabalham na área de inspeção em sua maioria não compactuam com esses procedimentos e merecem todo nosso respeito e a confiança em suas atividades. Infelizmente uma minoria desrespeita a profissão e esses devem ser rigorosamente punidos na forma da lei”.
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