De acordo com análise divulgada nesta sexta-feira (31/01) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), enquanto o preço do frango vivo segue praticamente estável desde meados de novembro, as recentes altas nas cotações do milho reduziram o poder de compra do avicultor paulista consultado pelo Cepea à pior situação desde maio de 2018.
Frente ao farelo de soja, a situação permaneceu estável, uma vez que tanto os preços do insumo quanto do animal tiveram pouca alteração em janeiro no interior de São Paulo. No mercado de milho, o preço da saca segue firme, mesmo com o ritmo mais lento das negociações.
A sustentação vem da demanda, tendo em vista que parte dos compradores consultados pelo Cepea necessita repor estoques. Quanto ao farelo de soja, ainda segundo o Cepea, as indústrias de processamento da oleaginosa estão retomando os trabalhos neste fim de janeiro, após o recesso de fim de ano, cenário que pressionou os preços do farelo.
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