Hoje, um dos principais desafios encontrados nas fábricas de ração está em garantir o padrão de qualidade nos processos. Porém, a falta de investimento em tecnologia ainda atrapalha a competitividade do país, aponta o Marcelo Santana, especialista em fábrica de ração da JBS.
O profissional esteve na AveSui 2017 para acompanhar o painel de Nutrição e Conversão Alimentas XVI Seminário Técnico Científico de Aves e Suínos. “Fábricas brasileiras hoje no Brasil ainda fica um passo atrás a outros países, comparando com Europa e Estados Unidos. Nossa dificuldade é o valor agregado da tecnologia, máquinas que tem uma tecnologia maior com consumo de energia menor, para chegar ao Brasil, é um pouco mais caro e por vezes inviabiliza a aquisição”, conta.
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