O Índice de Preços da Carne da FAO* teve média de 117,1 pontos em novembro, queda de 1,1 ponto (0,9%) em relação a outubro, marcando também a quinta queda mensal consecutiva, mas permaneceu 4,6 pontos (4,1%) acima do valor do ano anterior.
Em novembro, os preços internacionais da carne bovina caíram pelo quinto mês consecutivo, uma vez que o aumento da oferta de exportação da Austrália se somou à já alta oferta do Brasil, apesar da contínua forte demanda de importação da China. Por outro lado, os preços mundiais de todos os outros tipos de carne se recuperaram, com o preço da carne ovina subindo mais, impulsionado pela sólida demanda de importação, apesar do aumento sazonal da oferta da Oceania.
Os preços internacionais da carne de aves também se recuperaram, refletindo a oferta de exportação global mais restrita em meio a contratempos de produção em muitos grandes países produtores devido à intensificação dos surtos de influenza aviária.
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O Índice de Preços de Alimentos da FAO (FFPI) teve média de 135,7 pontos em novembro de 2022, praticamente inalterado em relação a outubro, com quedas mensais nos índices de preços de cereais, laticínios e carnes, quase compensando os aumentos dos óleos vegetais e açúcar . Nesse nível, o índice ficou apenas marginalmente acima (0,3%) do valor correspondente em novembro de 2021.
