O consumo interno tem sido fraco para a carne suína, de acordo com a Scot Consultoria. Os analistas apontam que o início de setembro não trouxe o ânimo que o mercado esperava. Nas granjas paulistas, o animal terminado segue com preços estáveis, cotados, em média, em R$ 83,00 por arroba. Já são 28 dias de estabilidade neste elo da cadeia.
No atacado também não ocorreu a reação esperada, afirma a Scot. Houve somente uma ligeira recuperação nos preços, de 0,8%, refletindo o descompasso entre a oferta e a demanda.
A carcaça passou de R$ 6,40 por quilo para os atuais R$6,45 por quilo.
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No mercado externo, agosto terminou com redução no volume embarcado tanto na comparação mensal como anual. O volume de carne in natura caiu 26,3% em relação a julho último e 18,6% em relação a igual período do ano passado.
Para o curto prazo, conforme os analistas da Scot Consultoria, as vendas devem ganhar fôlego no mercado doméstico com a entrada dos salários da população em circulação.
