O sistema de cores Schippers é uma estratégia de biosseguridade na produção animal onde se utiliza materiais de cores diferentes dentro de cada galpão ou departamento para prevenir a contaminação cruzada entre setores. Em breves linhas, trata-se da implementação de protocolos obrigatórios para funcionários e visitantes sempre utilizarem cores pré-definidas de roupas, sapatos, materiais de limpeza, entre outras fômites nas respectivas áreas designadas da granja. Dessa forma, evita-se o trânsito e mistura de objetos utilizados na maternidade, com aqueles utilizados na creche, terminação, gestação, e assim por diante.
Materiais para limpeza
O uso rotineiro de vassouras, pás, baldes, entre outros materiais de limpeza pode facilmente carrear micro-organismos patogênicos de áreas mais contaminadas para áreas menos contaminadas da granja, elevando a chance de infecção cruzada entre animais de lotes e idades diferentes.
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Roupas e sapatos
Seguindo esse raciocínio, também é importante controlar o trânsito (e portanto as cores) de roupas, sapatos, e EPIs em geral como botas, aventais, e outros objetos. Em algumas granjas na Europa já existem adaptações até mesmo a nível de pisos e paredes, conforme demonstrado abaixo.
Pisos e outras estruturas
Atualmente já existem granjas onde até mesmo os pisos e paredes estão adaptados para esse sistema, reforçando ainda mais o protocolo e evitando o esquecimento por parte de funcionários ou outros visitantes.
A implementação de um sistema de cores na verdade é um método fácil e visual de reforçar a biossegurança em granjas de aves e suínos com baixo investimento e alto potencial de retorno. Fale com a nossa equipe para saber mais sobre biosseguridade e prevenção de doenças na suinocultura, avicultura, e bovinocultura de leite.
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