Na quinta-feira (18), durante o Fórum Econômico Mundial em Davos, na Suíça, Gilberto Tomazoni, CEO Global da JBS, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, enfatizou a importância de fornecer conhecimento e acesso ao financiamento para apoiar os pequenos produtores na transição alimentar sustentável. Ele ressaltou que é crucial não permitir que o custo dos alimentos aumente, uma vez que um terço da população mundial não tem acesso a uma nutrição adequada.
Tomazoni destacou que as tecnologias necessárias já estão disponíveis e a solução está na união dos setores privado e público para fornecer o financiamento inicial necessário. Ele enfatizou práticas mais sustentáveis, como a integração Lavoura-Pecuária-Floresta e a agricultura regenerativa, como caminhos essenciais para a transformação.
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O CEO da JBS também mencionou o trabalho em andamento na empresa para testar aditivos para rações de bovinos visando a redução das emissões de metano entérico. Ele ressaltou a necessidade de acelerar o apoio às práticas regenerativas, especialmente nas pequenas propriedades rurais.
A First Movers Coalition for Food, focada em incentivar a adoção de métodos de produção mais sustentáveis, reuniu participantes que concordaram que o papel dos sistemas alimentares está num ponto de inflexão. Tomazoni destacou que, especialmente para o pequeno produtor, o acesso ao capital inicial é essencial para a transição para práticas mais sustentáveis.
No evento, Tomazoni sublinhou que a sustentabilidade é vista como uma grande oportunidade pela JBS para tornar os processos mais eficientes, enfrentando os desafios e aproveitando as oportunidades em parceria com os produtores. Ele reiterou a importância de colocar os agricultores no centro das soluções.
Tomazoni também compartilhou exemplos de iniciativas da JBS, como os Escritórios Verdes no Brasil, que apoiam pequenos produtores na regularização socioambiental, e o investimento no Pará, que inclui um projeto piloto de rastreabilidade individual do rebanho bovino. A atuação conjunta é vista como crucial para superar os desafios globais, segundo o CEO da JBS.
