De acordo com os dados divulgados nesta segunda-feira (15/07) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços dos ovos têm variado de acordo com as regiões acompanhadas pelo Cepea.
Em algumas praças, as temperaturas mais baixas vêm reduzindo a produção e, consequentemente, a oferta do produto, enquanto em outras, a menor procura, devido ao período de férias escolares, pressiona os valores. Entre 5 e 12 de julho, o valor médio do ovo tipo extra, branco, entregue na Grande Belo Horizonte (MG) subiu 1,78%, com a caixa de 30 dúzias a R$ 83,76 nessa sexta-feira, 12.
Para retirada em Bastos (SP), o preço do ovo branco recuou 0,32%, com negócios a R$ 76,71/cx no dia 12. Quanto ao ovo tipo extra, vermelho, entre 5 e 12 de julho, a valorização foi de 1,88% para o produto colocado no Rio de Janeiro, com a caixa de 30 dúzias negociada na média de R$ 97,03 no dia 12. Para o produto posto na Grande SP, a valorização foi de 1,95%, com a caixa de 30 dúzias a R$ 93,60 na sexta.
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