A Smithfield Foods, maior processadora de carne suína dos Estados Unidos, anunciou a venda de seu negócio de temperos e marinadas, a Saratoga Food Specialties, por US$ 588 milhões para a fabricante francesa Solina, de acordo com um documento do WH Group, proprietário da Smithfield em Hong Kong.
Segundo o documento, um dos objetivos da venda é ajudar Smithfield a se concentrar em seu negócio principal de carnes.
Os processadores nos EUA vêm enfrentando custos crescentes nos últimos meses, conforme aumenta o preço que pagam aos agricultores pelos suínos. A Saratoga é uma fornecedora de temperos e molhos para fabricantes de alimentos e diversos restaurantes de fast food, com operações nos Estados da Califórnia, Illinois e Nevada
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