Análise de Mercado

Análise de Mercado – 02 de Julho  
 
Suíno vivo
O mercado de suínos na última semana do mês de junho se manteve estável, com preço de comercialização apresentando pequenas alterações. Em alguns estados, a oferta está sendo considerada excedente e a demanda está abaixo do esperado, o que vem ocasionando queda no preço do suíno vivo em boa parte das regiões produtoras.
Em São Paulo, o comércio está acontecendo em volumes menores que no mês maio e alguns frigoríficos locais têm produzido abaixo de sua capacidade. Segundo a Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS), houve comercialização de 8.810 suínos, com preços variando entre R$ 49,00/@ à R$ 49,50/@ o equivalente a R$ 2,62 e R$ 2,64 o quilo do suíno vivo, respectivamente. Segundo a associação, no mercado regional foram registrados negócios em R$ 50,00/@.
Já em Minas Gerais, o mercado deve se manter estabilizado, com oferta e demanda bastante equilibrados. Para a Associação de Suinocultore s do Estado de Minas de Gerais (Asemg), a cotação deverá permanecer nos mesmos patamares das semanas anteriores, com o preço do quilo do suíno vivo a R$ 2,80, que se mantém por mais de 10 semanas. O mesmo se repete em Goiás, onde o mercado apresenta consumo estável e as cotações sem perspectivas de alta, com o quilo do suíno vivo sendo comercializado a R$ 2,80, segundo a Associação Goiana de Suinocultores (AGS).
O Paraná apresentou alterações positivas na cotação do suíno vivo, que está sendo comercializado em até R$ 2,30, um aumento de R$ 0,10 a mais que na semana anterior. Segundo a Associação Paranaense de Suinocultores (APS) os produtores da região oeste e sudoeste do estado comercializaram essa semana a R$ 2,10 o quilo do suíno vivo. A expectativa ainda é uma mudança de consumo, que tende a aumentar com o período do inverno.
Em Santa Catarina, o momento é de estabilidade nas cotações, com o quilo do suíno vivo sendo comercializado entre R$ 2,15 a R$ 2,20. Para a A ssociação Catarinense dos Criadores de Suínos (ACCS), a expectativa é de sustentação dos preços para as próximas semanas. Já no Rio Grande do Sul, o valor máximo atingido na venda do quilo do suíno vivo foi de R$ 2,31, com mínima do valor pago ao produtor chegando a R$ 2,14, segundo informações da Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs). (Suinocultura Industrial)

 GO R$2,80 
 MG R$2,80 
 SP R$2,66 
 RS R$2,26 
 SC R$2,20 
 PR R$2,20 
 MS R$2,40 
 MT R$2,10 

Frango vivo
Pela primeira vez desde novembro de 2008, a receita cambial das exportações brasileiras de carne de frango in natura ultrapassou a casa dos US$500 milhões. Em junho último, conforme a SECEX/MDIC, o produto rendeu para o País US$509,089 milhões. Anteriormente, essa marca só havia sido ultrapassada em seis ocasiões, ou seja, entre maio e outubro de 2008. A eclosão da crise econômica mundial interrompeu o processo, agora retomado.
Corresponde também a novo recorde (pelo menos para os últimos 14 meses) o volume embarcado no mês: 307.338 mil toneladas – 5,9% a mais que o registrado no mês anterior, maio de 2010, 1,8% a mais que o registrado há um ano e 4,9% a mais que o alcançado em junho de 2008, quando a crise econômica ainda não havia desafiado o equilíbrio do mundo.
Para não fugir à regra, o preço médio obtido no mês – US$1.656,45/tonelada – também alcançou o melhor nível desde dezembro de 2008. Ficou 2,2% e 9% acima dos preços médios verificados, respectivamente, no mês anterior e no mesmo mês do ano passado. Mas, não se pode negar, continua 10% abaixo do valor alcançado há dois anos, em junho de 2008.
A ressaltar, sempre, que os dados iniciais da SECEX/MDIC referem-se apenas à carne de frango in natura. Assim, considerando-se que têm sido exportadas, em média, cerca de 30 mil toneladas mensais de industrializados de frango e de carne de frango salgada, os embarques totais de junho podem ter chegado às 337 mil toneladas – o que, se realmente ocorreu, corresponde a um dos maiores volumes registrados na história das exportações de frango. (Avisite)