Redação (13/02/2009)- Análise de Mercado – 13 de Fevereiro.
Suíno vivo
O mercado mineiro mantém a média de consumo de carne suína, montante que equivale à produção no Estado, cerca de 440 mil toneladas por ano. Porém, com a redução das exportações por causa da crise financeira internacional, a oferta dessa carne foi potencializada pela entrada do produto vindo do Mato Grosso, Santa Catarina e Paraná. O alerta é do presidente da Associação dos Suinocultores de Minas Gerais (Asemg), João Bosco Martins de Abreu.
Segundo Abreu, este cenário de maior oferta provoca redução nos preços da carne suína no Estado neste início de ano. O preço hoje está em torno de R$ 2,20 o quilo vivo posto no frigorífico e este valor está abaixo dos custos de produção registrados pela maioria dos produtores. No mês passado, o quilo foi comercializado a R$ 2,50. "A tendência é de normalização nos preços, uma vez que a maior oferta não deve durar por muito tempo", destacou.
Exportações – Baseado em informações do mercado, o dirigente acredita que a partir de março o cenário para a carne suína deverá melhorar, pois as perspectivas apontam para um retorno das exportações, o que deverá gerar uma certa estabilidade no segmento, salientou. "Enquanto isso, os custos de produção se mantêm em alta. As estimativas apontam para um custo médio por quilo de suíno em torno de R$ 2,80", afirmou.
O dirigente destacou que a produção mineira cresce a cada ano e estima-se que em Minas existem cerca de 250 mil matrizes. Esse montante chega a ser responsável pela produção de algo entre 400 mil e 450 mil toneladas por ano. "Acreditamos que o consumo mineiro é maior que em outros estados em função do costume culinário", afirmou.
Porém, a economia está em um caminho indefinido e, assim que as exportações voltarem a ser regularizadas, será possível trabalhar com os preços de venda da carne suína acima dos custos de produção. A média brasileira de carne suína exportada é de 50 mil tonela das por mês. Em dezembro esse volume foi de 28 mil toneladas e em janeiro esse montante chegou a 33 mil toneladas, superior ao registrado no mesmo período do ano passado. "O cenário do país está com tendência de voltar a crescer e essa situação deverá alavancar a agropecuária nacional", salientou. (ASEMG / Diário do Comércio)
GO R$2,60
MG R$2,20
SP R$2,18
RS R$1,95
SC R$1,70
PR R$1,95
MS R$2,30
MT R$1,70
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Frango vivo
Analisando-se os números da UBA relativos ao alojamento mensal de reprodutoras de corte é possível constatar que, em decorrência dos altos números observados em boa parte de 2008, o volume de matrizes que ora se encontra em produção (aves com, aproximadamente, 28 a 68 semanas de idade) continua em elevação e, em fevereiro corrente, alcança um nível 15,5% superior ao registrado no mesmo mês do ano passado.
Já o volume de matrizes em fase de recria (aves com, no máximo, seis meses de idade) começa a apresentar decréscimo – efeito da desaceleração no ritmo de alojamento no quadrimestre final de 2008 (queda de 6% em relação ao segundo quadrimestre).
Confirmado, como vem sendo anunciado, o alojamento de pouco mais de 3,5 milhões de matrizes de corte em janeiro último, o volume de reprodutoras em recria apresentará declínio mais acentuado. Mas os primeiros efeitos dessa redução nas matrizes em p rodução somente serão sentidos no último trimestre de 2009. (AviSite)
SP R$1,80
CE R$2,55
MG R$1,85
GO R$1,80
MS R$1,60
PR R$1,85
SC R$1,80
RS R$1,75
Ovos
Sem alterações na demanda ou melhor, ainda muito forte, os preços vem se mantendo estáveis, mesmo com uma alta procura de ovos tanto do supermercado quanto de atacadistas. Não esquecendo da procura grande também para exportação, tanto de ovos industrializados como in natura.
Com argumentos de feriado de Carnaval e de período fraco de vendas (meio do mês) os compradores tentarão de qualquer maneira iniciar uma queda nos preços a partir do início da próxima semana.
Mas este período seria uma boa oportunidade para o produtor "acertar a casa" e iniciar a Quaresma pelo mesmo atendendo prontamente seus fiéis compradores. (Com informações do Mercado do Ovo)
Ovos brancos
SP R$45,90
RJ R$49,00
MG R$49,00
Ovos vermelhos
MG R$51,00
RJ R$51,00
SP R$47,90
Boi gordo
A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quinta-feira cotada a R$ 80,75, com variação em relação ao dia anterior de –0,09%. A variação registrada no mês de Fevereiro é de –3,75%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).
O valor da arroba em dólar fechou o dia de ontem cotado a US$ 35,29, com variação em relação ao dia anterior de –0,08%, e de –3,76% no acumulado do mês na moeda norte-americana.
Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo – base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.
Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.
A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F.
(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Triangulo MG R$78,00
Goiânia GO R$74,00
Dourados MS R$74,00
C. Grande MS R$75,00
Três Lagoas MS R$76,00
Cuiabá MT R$70,00
Marabá PA R$70,00
Belo Horiz. MG R$78,00
Soja
A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quinta-feira cotada a R$ 49,19. O mercado apresentou uma variação de -0,32% em relação ao dia anterior. O mês de Fevereiro apresenta uma variação de 0,7%.
O valor da saca em dólar fechou o dia de ontem cotado a US$ 21,50, com uma variação de –0,23% em relação ao dia anterior, e de 1,9% no acumulado do mês.
(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
R. Grande do Sul (média estadual) R$52,00
Goiás – GO (média estadual) R$45,00
Mato Grosso (média estadual) R$42,50
Paraná (média estadual) R$49,19
São Paulo (média estadual) R$46,50
Santa Catarina (média estadual) R$49,50
M. Grosso do Sul (média estadual) R$45,00
Minas Gerais (média estadual) R$46,50
Milho
A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quinta-feira cotada a R$ 22,23. O mercado apresentou uma variação de –0,68% em relação ao dia anterior e de –5,27% no acumulado do mês de Fevereiro.
O valor da saca em dólar fechou o dia de ontem em US$ 9,71, com uma variação de –0,59% em relação ao dia anterior e de –4,15% no acumulado do mês.
O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais.
(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
Goiás (média estadual) R$18,00
Minas Gerais (média estadual) R$20,00
Mato Grosso (média estadual) R$14,50
M. Grosso Sul (média estadual) R$15,50
Paraná (média estadual) R$20,00
São Paulo (média estadual) R$22,23
Rio G. do Sul (média estadual) R$23,00
Santa Catarina (média estadual) R$22,50
