Análise de Mercado – 20 de Outubro
Suíno vivo
A Bolsa de Comercialização de Suínos do Estado de São Paulo “Mezo Wolters”, realizada no dia 18 de outubro de 2010, comercializou 13.910 suínos com preços variando entre R$ 62,00 a R$ 64,00/@ = R$ 3,36 a R$ 3,41/Kg vivo.(APCS)
GOR$3,40
MGR$3,40
SPR$3,35
RSR$2,93
SCR$2,80
PRR$3,15
MSR$2,25
MTR$2,65
Frango vivo
Ao divulgar na segunda-feira, os resultados da cesta básica dos paulistanos em setembro e nos nove primeiros meses do ano, a Fundação Procon-SP observou, em relação especificamente ao frango resfriado, que há três meses o preço do produto vem subindo (“de R$3,19/kg em junho para R$3,76/kg em setembro”), e explicou que tais altas são motivadas (Cepea) pela valorização das carnes bovina e suína, “substitutos naturais do frango”.
O Procon-SP ainda aponta que o aumento é causado, também, pela expansão da demanda, mas ressalta que o atual preço do frango é reflexo, igualmente, do aumento de preço do milho e da soja ocorrido nos últimos meses.
Considerando que no último levantamento de 2009 o frango resfriado chegou ao consumidor, no varejo, por R$3,43/kg, enquanto no fechamento de setembro passado esse valor havia subido para R$3,76/kg, a Fundação Procon-SP conclui que “a taxa de aumento do frango n estes 9 meses de 2010 foi de 9,62%”.
Há, porém, um equívoco na redação desse texto, porquanto o que ocorreu, efetivamente, é que o frango comercializado em 30 de setembro passado apresentou um preço 9,62% superior ao que alcançava no final de dezembro de 2009. O que não significa que, desde então, tenha aumentado na mesma proporção.
Para entender melhor o que se quer explicar, basta olhar o gráfico abaixo, montado com dados do próprio Procon-SP. Nele está demonstrado que entre janeiro e agosto de 2010 o consumidor paulistano pagou pelo frango resfriado valor menor que o registrado um ano antes.
Isso só se alterou em setembro passado e, mesmo assim, por diferença irrisória (de R$3,66/kg para R$3,76/kg). Ou seja, como a única variação positiva do ano foi de apenas 2,73%, é impossível ter-se chegado, em nove meses, a um aumento de 9,62%.
Para o bem da verdade e correção das informações que já foram ou estão sendo divulgadas pela imprensa seria oportuno esclarecer que, nos nove primeiros meses de 2010, considerados os valores divulgados pelo Procon-SP, o frango resfriado comercializado no varejo da cidade de São Paulo registrou preço médio de pouco mais de R$3,36/kg – valor 10% inferior aos R$3,74/kg registrados em idêntico período do ano passado. (Avisite)
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SPR$1,90
CER$2,40
MGR$1,90
GOR$1,95
MSR$1,65
PRR$1,75
SCR$1,55
RSR$1,75
Ovos
Ainda com o mercado em um bom ritmo de vendas, os preços se mantém estáveis, porém baixos, considerando os atuais custos de produção.
É interessante observarmos a queda de 5% na produção de pintainhas em setembro…
O alto custo do milho e soja principalmente e as quedas constantes nos preços de ovos, tem obrigado o produtor a pensar um pouco mais. (Com Informações do Mercado do Ovo)
Ovos brancos
SPR$37,00
RJR$38,00
MGR$38,00
Ovos vermelhos
MGR$40,00
RJR$40,00
SPR$39,00
Boi gordo
A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a
terça-feira cotada a R$ 101,06, com a variação em relação ao dia anterior de 1,8%. A variação registrada no mês de Outubro é de 7,41%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).
O valor da arroba em dólar fechou ontem cotado a US$ 59,94, com a variação em relação ao dia anterior de 0,49% e com a variação de 7,79% no acumulado do mês na moeda norte-americana.
Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo – base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.
Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.
A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Triangulo MGR$87,00
Goiânia GOR$90,00
Dourados MSR$90,00
C. Grande MSR$90,00
Três Lagoas MSR$90,00
Cuiabá MTR$88,50
Marabá PAR$85,00
Belo Horiz. MGR$74,00
Soja
A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a
terça-feira cotada a R$ 45,55. O mercado apresentou uma variação de 1,65% em relação ao dia anterior. O mês de Outubro apresenta uma
variação de 6,13%.
O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 27,02, com a variação em relação ao dia anterior de 0,33%, e com a variação de 6,5% no acumulado do mês.
(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
R. Grande do Sul (média estadual)R$45,50
Goiás – GO (média estadual)R$43,50
Mato Grosso (média estadual)R$43,00
Paraná (média estadual)R$45,55
São Paulo (média estadual)R$44,81
Santa Catarina (média estadual)R$42,50
M. Grosso do Sul (média estadual)R$44,50
Minas Gerais (média estadual)R$44,50
Milho
A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 25,53 a saca. O mercado apresentou uma variação de 0,89% em relação ao dia anterior e de 4,28% no acumulado do mês de Outubro.
O valor da saca em dólar fechou ontem em US$ 15,14, com uma variação de -0,42% em relação ao dia anterior, e com a variação de 4,65% no acumulado do mês.
O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais.
(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
Goiás (média estadual)R$20,00
Minas Gerais (média estadual)R$21,50
Mato Grosso (média estadual)R$15,50
M. Grosso Sul (média estadual)R$17,50
Paraná (média estadual)R$23,50
São Paulo (média estadual)R$25,53
Rio G. do Sul (média estadual)R$26,00
Santa Catarina (média estadual)R$24,50
