Análise de Mercado

Redação (08/04/2009)- Análise de Mercado – 08 de Abril.

 
Suíno vivo
Depois de um ano em que a produção cresceu num ritmo mais lento, em que as exportações recuaram e em que o consumo per capita subiu, a expectativa para o setor de carne suína é de estabilidade em 2009. "E estabilidade já é grande coisa", afirma Pedro de Camargo Neto, presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs).
Relatório que a Abipecs acaba de fechar sobre 2008 mostra que o desempenho da produção no ano passado foi influenciado pela estabilização dos alojamentos de matrizes e redução da produção no mercado spot no ano anterior. E novamente – com a expansão de 3,4% no alojamento de matrizes em 2008, que compensou em grande parte a retração do rebanho de subsistência -, o crescimento, se houver, da produção deve ser modesto este ano.
Além do alojamento, outro fator que influencia é a rentabilidade do setor neste semestre, afetada pela queda dos preços da carne suína na exportação em quase 50% por causa da crise financeira global, segundo Camargo Neto. Com menor lucratividade, a tendência é de uma redução no peso dos animais para abate.
Num ano em que as exportações de carne suína caíram 77 mil toneladas, para 529,4 mil toneladas – em grande parte pela crise financeira internacional a partir do último trimestre -, o que se viu, em 2008, foi um aumento do consumo per capita no mercado doméstico, segundo a Abipecs, já que houve maior disponibilidade interna. Ao contrário do volume, a receita com os embarques subiu – 20% – para US$ 1,48 bilhão – com a valorização dos preços devido à oferta mais ajustada.
Conforme com a Abipecs, o aumento da produção de industrializados, a maior oferta de cortes suínos frescos e a menor disponibilidade de carne bovina foram os principais responsáveis pela elevação do consumo interno de carne suína em 2008, para 13,44 quilos per capita. O recorde de consumo foi registrado em 2002, com 13,79 quilos.
O principal foco dos exportadores este ano é reduzir a dependência da Rússia, principal cliente do Brasil e um dos maiores afetados pela crise financeira. Em decorrência da crise, o país exportou 19% menos do Brasil ano passado.
"As Filipinas devem abrir, há grandes esperanças em relação à China – o Brasil já forneceu todos os documentos – e [a abertura dos] os Estados Unidos devem sair este ano", afirmou Pedro de Camargo Neto. Além disso, a União Européia também deve mandar uma missão para avaliar a produção de suínos. Mas o executivo não acredita que essas aberturas alterem os números esperados para a exportação este ano, já que devem ocorrer mais perto do fim do ano.
No primeiro bimestre deste ano, as exportações de carne suína somaram 83.793 toneladas e renderam US$ 169,1 milhões – 22,5% e 5,7%, respectivamente, mais que em igual intervalo de 2008. (Valor Online)

 GO R$2,50 
 MG R$2,30 
 SP R$2,45 
 RS R$1,97 
 SC R$2,00 
 PR R$1,85 
 MS R$1,70 
 MT R$1,75 
 
Frango vivo
Na verdadeira safra de queda de preços que tem marcado a economia brasileira e mundial, o ovo surge como exceção. A ponto de, em março passado, ter caminhado opostamente aos índices inflacionários (neste caso calculados pelo IGP-DI da Fundação Getúlio Vargas) que, pelo segundo mês consecutivo, apresentaram deflação.
Dessa forma, após alcançar – em novembro de 2008 – variação de 306% em relação a agosto de 1994 (época de implantação da atual moeda, o real), o IGP-DI vem recuando e, com uma variação negativa de 0,84% em março último, acumulou uma variação total de 300,45% e um recuo, neste ano, de quase 1%.
O ovo também perdeu preço de dezembro para janeiro. Mas desde o início do ano vem mantendo marcha ascendente e fechou o trimestre com uma variação (positiva) de 18,27%. O que não significa, infelizmente, que se recuperou das perdas acumuladas desde 1994. Pois apesar da recuperação mais re cente, o produto continua a apresentar, em relação ao início de vigência do real, evolução de preços inferior à metade da inflação acumulada. Em outras palavras, alcançou no último mês do primeiro trimestre preço médio próximo de R$47,00/caixa. Pela inflação acumulada, deveria custar cerca de R$77,00/caixa.
Não é muito diferente a situação do frango vivo e do milho, produtos que na vigência do real registraram evolução de preços de 180,00% e 165,80% respectivamente. Pois se tivesse acompanhado o IGP-DI, o frango teria alcançado, em março último, um preço médio de R$2,40/kg, enquanto o milho teria sido comercializado por pouco mais de R$30,00/saca. Mas, com média de R$20,36/saca e R$1,68/kg no mês, os dois produtos ficaram a cerca de 70% da inflação acumulada. (AviSite)