Análise de Mercado

Análise de Mercado – 22 de Março 
 
Suíno vivo
A Comissão Europeia, órgão executivo da União Europeia (UE), disse na sexta-feira (19) que o Brasil impõe controles satisfatórios sobre a produção de carne bovina, mas não o faz em relação à carne suína. Por causa disso, o Brasil continuará sem poder exportar carne suína e derivados para a UE.
O Executivo comunitário publicou os relatórios das últimas inspeções que o Escritório Veterinário Europeu fez no Brasil. Uma delas foi para examinar as medidas brasileiras contra a febre aftosa no gado bovino e a outra, para avaliar a vigilância no setor da carne suína.
Líder mundial no comércio de carne bovina, o Brasil é o maior abastecedor deste tipo de carne para a UE, com 117.605 exportadas, segundo dados de 2009.
Por outro lado, o Brasil não vende atualmente carne de porco aos 27 países da UE por utilizar nas rações a ractopamina, substância que promove o crescimento e que é proibida no bloco europeu. Segund o a a Comissão Europeia, o sistema de vigilância destes produtos não é suficiente. (Suino.com)

 GO R$2,80 
 MG R$2,80 
 SP R$2,88 
 RS R$2,52 
 SC R$2,35 
 PR R$2,35 
 MS R$2,15 
 MT R$2,40  
 
Frango vivo
Nas previsões da Assessoria de Gestão Estratégica (AGE) do Ministério da Agricultura, os brasileiros devem consumir em 2010 cerca de 16,870 milhões de toneladas das carnes bovina, suína e de frango. O maior volume – 46,8% do total – será da carne de frango, vindo a seguir a carne bovina, com 37,4% do total, e, por fim, a carne suína, com 15,8% do consumo total.
Já o esperado para daqui a 10 anos é um consumo total 28,39% maior que o atual, percentual que corresponde a um volume da ordem de 21,660 milhões de toneladas. Então, espera-se que pouco mais da metade desse consumo (50,1%) esteja centrado na carne de frango, cabendo às carnes bovina e suína participação de, respectivamente, 35,3% e 14,6%. (Avisite)

 SP R$1,50 
 CE R$2,80 
 MG R$1,55 
 GO R$1,60 
 MS R$1,40 
 PR R$1,50 
 SC R$1,45 
 RS R$1,40  
 
Ovos
A semana inicia com o mercado operando com preços mais baixos, sucesso da pressão dos compradores desde o final da semana que passou.
Como não há ofertas em excesso, o produtor precisa ficar mais atento ao início de mês que se aproxima e não deixar levar pelas pressões que ainda poderão ocorrer durante os os próximos dias. (Com Informações do Mercado do Ovo)