Redação SI (13/08/07) – O Diretor de Marketing da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), Fernando Barros, e o Mestre Açougueiro Daniel Furtado, farão palestras para açougueiros e
proprietários de Bares e Restaurantes que participarão da campanha.
O treinamento conta com a colaboração do Sindicato dos Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares de Porto Alegre, que cedeu suas instalações para a realização das palestras. Também participa da articulação a Associação dos Permissionários do Mercado Público de Porto Alegre. Funcionam nove açougues dentro do Mercado, onde será instalado um estande da campanha durante a segunda
semana de setembro.
Para a tarde do dia 16 de agosto, o Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes está convidando os proprietários do setor para uma palestra do Diretor de Marketing da ABCS sobre o potencial de uso da carne suína no segmento.
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O mesmo treinamento será ministrado para os profissionais do frigorífico Mabella, localizado em Frederico Westfallen, no Rio Grande do Sul. O Mabella terá papel central na campanha. Ele é o parceiro do Supermercado Zaffari, a mais importante rede do Rio Grande do Sul, onde a campanha será lançada em 10 de setembro e vem colaborando de forma muito positiva com a ABCS e a ACSURS na implantação da Campanha no RGS. Com informações do boletim Argumento Suíno, da
ABCS.
