A Cooperativa Frísia, sediada em Carambeí (PR), divulgou hoje uma nota revelando seus esforços para aprimorar a unidade de recebimento de grãos em Tibagi (PR). Segundo a cooperativa, o projeto de modernização da estrutura de secagem de cevada deverá ser concluído ainda este mês. A iniciativa visa atender às necessidades específicas desse cereal, que demanda cuidados especiais durante a secagem e armazenamento. Tais aprimoramentos serão oferecidos aos associados da cooperativa.
O coordenador de Engenharia e Obras da Frísia, Primo Vaz da Costa Neto, explicou que o projeto contempla a implementação de um sistema de secagem indireta de grãos. Esse método utiliza “ar limpo”, eliminando a fumaça gerada pelas fornalhas. Além disso, a instalação de um silo-pulmão e de uma máquina de limpeza permitirá a segregação adequada dos grãos, uma exigência fundamental para a cevada.
De acordo com Costa Neto, a secagem com “ar limpo” assegura a qualidade da cevada para o beneficiamento, atendendo às rigorosas demandas das cervejarias. O processo tradicional de secagem, que envolve fumaça, pode deixar resíduos de sabor na cevada, afetando o produto final. Antes da modernização da unidade Tibagi 3, os cooperados dependiam exclusivamente da secagem indireta realizada na unidade de Ponta Grossa (PR).
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As melhorias não apenas aumentarão a capacidade de armazenamento da cooperativa para a cevada, mas também irão abastecer a Maltaria Campos Gerais, localizada em Ponta Grossa. Essa maltaria é resultado do investimento conjunto das cooperativas Agrária, Bom Jesus, Capal, Castrolanda, Coopagricola e Frísia.
Na safra 2022/23, os cooperados da Frísia cultivaram aproximadamente 8.700 hectares de cevada, com uma produtividade média esperada de 4.500 kg por hectare. Tibagi, com 2.600 hectares, é o município com maior concentração de lavouras cooperadas. Cerca de 95% da cevada produzida pelos associados é destinada à fabricação de cerveja.
