No 3o trimestre de 2010, o abate de frangos somou 1,283 bilhão de cabeças, 3,8% acima do trimestre imediatamente anterior. Em relação ao mesmo período de 2009, houve aumento de 1,3%, segundo levantamento divulgado hoje pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.
Este desempenho coloca a produção de frangos em novo patamar histórico, superando o resultado obtido há doze meses. O volume de abate de frangos no acumulado até o terceiro trimestre de 2010 foi 4,7% superior ao de 2009.
O peso total de carcaças foi de 2,785 milhões de toneladas, crescimento de 4,3% em relação ao trimestre imediatamente anterior e de 6,5% comparando-se com o mesmo trimestre de 2009. O peso médio por animal abatido cresceu 5,08%, passando de 2,06 quilos para 2,17 quilos.
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