O ano de 2017 se encerrou com um total de 5,84 bilhões de cabeças de frango abatidas no mercado brasileiro, os números representam uma queda de 0,3% (- 18,54 milhões de cabeças) em relação a 2016 e interromperam a série de crescimento que se mantinha a quatro anos consecutivos. As informações são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O 4º trimestre de 2017, representou 1,43 bilhão de cabeças de frango resultado este que gerou uma queda de 3,7% em relação ao trimestre anterior e um aumento de 1,1% na comparação com o mesmo período de 2016.
Das 24 Unidades da Federação que participaram das pesquisas, nove delas registraram redução em abates de frango. Entre aquelas com participação acima de 1,0%, ocorreram quedas em: Mato Grosso (-40,23 milhões de cabeças), Minas Gerais (-39,78 milhões de cabeças), Distrito Federal (-13,72 milhões de cabeças) e Santa Catarina (-11,07 milhões de cabeças).
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Os aumentos de abate ocorreram em São Paulo (+ 26,05 milhões de cabeças), Goiás (+20,20 milhões de cabeças), Rio Grande do Sul (+15,42 milhões de cabeças), Bahia (+9,62 milhões de cabeças), Paraná (+9,51 milhões de cabeças) e Mato Grosso do Sul (+6,34 mil cabeças).
A Região Sul respondeu por 60,8% do abate nacional de frangos em 2017, com o Estado do Paraná liderando o ranking no abate de frangos em 2017 (31,5% de participação nacional). No abate de frangos nacional os estados da Região Sudeste responderam por 19,9% da produção, Centro-Oeste (13,9%), Nordeste (3,8%) e Norte (1,6%).
