As exportações brasileiras de carne de peru e pato, segmentos de alto valor agregado, apresentaram movimentos distintos em 2024, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Enquanto o setor de carne de peru registrou retração, o de carne de pato mostrou leve crescimento em volume, embora ambos tenham enfrentado redução nas receitas.
Carne de Peru: Redução nos Embarques e Receita
As exportações de carne de peru encerraram o ano com 64,1 mil toneladas, queda de 8,1% em comparação às 69,8 mil toneladas embarcadas em 2023. A receita seguiu a mesma tendência, atingindo US$ 153,9 milhões, 23,4% abaixo dos US$ 201 milhões registrados no ano anterior.
O México liderou as importações, com 9,8 mil toneladas, uma redução expressiva de 39%. África do Sul (9,5 mil toneladas, -27%), Países Baixos (8,6 mil toneladas, -20%), Chile (7 mil toneladas, +56%) e Peru (2,8 mil toneladas, -36%) completaram os principais destinos.
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Carne de Pato: Crescimento Modesto no Volume
O segmento de carne de pato teve desempenho mais equilibrado, com aumento de 1,3% no volume exportado, totalizando 3,551 mil toneladas frente às 3,507 mil toneladas de 2023. Contudo, a receita caiu 12,7%, fechando em US$ 11,9 milhões, ante US$ 13,7 milhões no ano anterior.
Os Emirados Árabes Unidos foram o principal mercado, importando 1.524 toneladas, um salto de 66% em relação a 2023. Outras importantes destinações foram Arábia Saudita (893 toneladas, -9%), Catar (257 toneladas, -39%), Chile (195 toneladas, +94%) e Kuwait (179 toneladas, +18%).
Os dois setores avícolas contribuíram com US$ 165 milhões em receitas cambiais em 2024. Segundo Ricardo Santin, presidente da ABPA, há otimismo para o fluxo de embarques em 2025, com destaque para mercados da Europa e Oriente Médio, que podem impulsionar novos avanços tanto em volume quanto em receita.
Com mercados-alvo bem definidos e potencial de crescimento em regiões estratégicas, os setores de carne de peru e pato têm a oportunidade de consolidar o Brasil como fornecedor de referência em proteínas premium.
